Skidåkning i fjällen
Så är man hemma i Stockholm efter en härlig vintervecka uppe i Björnrike, Vemdalen. Julen har firats och givetvis kombinerats med massor av skidåkning. Skidåkning både på längden och tvären. Jag åker både slalom...
Taggat: Inspiration
Sockerfritt julgodis
Idag har jag verkligen gjort gott julgodis. Och nyttigt dessutom! Helt sockerfritt! Innehåller bara massa nyttigheter som inte bara smakar gott utan även gör gott, både för kropp och knopp. Julgodis du kan äta...
Tjuvstart av paketöppnande
Julen firar vi för 8:e året i rad (tror jag att det blir) i en stuga i fjällen hela familjen tillsammans med Mattias föräldrar och tre systrar. Några gånger har min mamma även följt...
Bästa äppelmosen gör du själv
Jag håller fortfarande på att fixa med maten inför julen. Idag var det hemgjort äppelmos som stod på tur. Mattias kommer från Östersund och till jul äter vi som den norrländska traditionen bjuder alltid...
Nyttig och god kycklingwok
Idag gjorde jag en helt fantastisk god lunchrätt. Snabbt gick det och nyttig var den dessutom. Det blev en härligt färggrann kycklingwok med stekta nudlar. Jag brynte kycklingen runt om så den blev ordentligt stekt, snabbt ner...
Fika mest hela tiden
December är verkligen den tid på året då det känns som man fikar allra mest! Det är glöggparty, adventsfika, julfika, avslutningar, julfester, julafton, nyårsafton etc etc. Det firas både i hemmets lugna vrå, hos...
Smid medan järnet är varmt
För ett tag sedan hade jag förmånen att få laga mat tillsammans med Amir Kheirmand, Sveriges Mästerkock 2014. Amir är en entreprenör som gillar att ha många järn i elden. Han driver sin egen produktionsbyrå i Västerås samtidigt som han driver flera...
Nu är det jul här i vårt hus
Igår var det tredje advent. Advent firades som vanligt in med gott fika och tändning av ljusen i adventsljusstaken. Idag bakade jag en ny omgång av saffranslängder vilket innebar att vi kunde njuta av nybakt...
Senaste kommentarer