Författare: Jessica Sundberg
Jag älskar långlagad mat. Smakerna kommer fram, konsistens blir mör och läcker och näringsämnena behålls. Jag använder gryta på spis/ugn, Crock Pot eller Sous vide. Sous vide, eller sous-vide, är en metod för att tillaga...
Är det något jag brinner för så är det psykisk ohälsa. Psykisk ohälsa kan vara att man ser och hör saker som ingen annan gör, att man känner sig ledsen, orolig, ensam, har sömnsvårigheter och...
Det lackar mot jul! Glöggen väntar på att korkas upp, julbaket har redan börjat. Nu har också årets julchips gjort entré i butikshyllorna. Jag har fått hem produktprov från Estrella och Gårdschips. Estrella fortsätter...
Jag har fått hem Arlas senaste nyhet i mejerihyllan Arla & More för test och recension. Arla & More är sk on the go-produkter och finns som yoghurt, gröt och smoothie. Yoghurten och gröten...
Jag berättade häromveckan om matkonceptet Mitas mat. Nyttig singelpackad mat som enkelt värms i vattenbad eller mikro. Idag testade jag Mitas mat och fick en nyttig lunch på 2 minuter. En mycket god och...
Under 2017 blev ombyggnaden av Brunkebergstorg i Stockholm klar. Syftet var att skapa en ny mötesplats i city. Gallerian har omvandlats, två hotell och flera restauranger och caféer har öppnats. Platsen har verkligen vaknat upp...
Mellanmål är helt klart min grej. Jag äter mellanmål både på förmiddagen, eftermiddagen och lite senare på kvällen. Frukost, lunch och middag där emellan. För det mesta äter jag bra mellanmål som yoghurt och...
Jag blir mer och mer medveten om vad jag lagar för mat och lägger på tallriken. Just nu ligger fokus på att laga och servera mer vegetariskt. När jag äter kött väljer jag det med omsorg....
Senaste kommentarer