En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Finns det något bättre än tomatsås? Tomatsås är gott, enkelt, nyttigt, billigt och den är helt vegetarisk. Tomatsås har många användningsområden. Som den är till pasta eller ris, i en köttfärssås, med köttbullar, lasagne,...
Växtbaserade alternativ till mejeriprodukter blir allt mer poppis i butikerna. Det är dels alternativ dryck, dels alternativ till kvarg, yoghurt och grädde. Vad gäller dryck ligger havremjölken i topp, tvåa är sojamjölk och trea mandelmjölk. De flesta, liksom jag, är bekväma...
I senaste numret av Runner’s world hittade jag ett recept på en fräsch lunchrätt med kikärtor och torsk jag blev mycket nyfiken på. Bakom receptet står mästerkocken Tommy Myllimäki. Vi behöver äta mer fisk,...
Nu väntar påsken runt hörnet. Påsk är en riktigt stor mathögtid. Många, lediga dagar med många, långa, härliga måltider av olika slag. Påskägg kommer fyllas och godis kommer ätas. Jag är själv en riktigt...
Idag var det dags för grillpremiär med strålande sol i bakgrunden. Självklart åker grillen fram när solen skiner och det är cirka 10 grader varmt. Fattas bara annat! Eftersom det var jag själv som...
Nästa vecka är det påsk. Tiden går för snabbt ibland. Man hinner inte med allt man måste och skulle vilja göra. Själv jobbar jag in i det sista. Har halvdag på skärtorsdag. Vi ska...
Jag har vetat om det ett tag men sugit på karamellen tills det blev officiellt. Cision rankar varje år Sveriges bästa bloggar inom olika kategorier. I år har min blogg placerats sig bland de...
I mars och april har min favoritrestaurang Kalf & Hansen ett ny gästkock med egen rätt på menyn. Senast det begav sig stod Christian Olsson i centrum. Nu har Mattias Bosta, en av Sveriges mest lovande unga kockar, fått skapa sin...
Senaste kommentarer