Sur mat ger gladare kropp
Ni vet väl att surt är super för hälsan? Forskning visar att hur vi mår många gånger återspeglar vår bakterieflora i tarmarna. Obalans i tarmfloran påverkar bland annat immunförsvar, vikten, den psykiska hälsan och...
Kategori: Grönsaker
33procentutmaningen
Alla står vi inför olika utmaningar i vårt liv. Kanske vill man byta jobb, springa ett maraton eller minska sin tid framför skärmen. Jag tror på att man inte ska gå ut för hårt,...
Korvfestivalen 2016
I helgen var det äntligen dags för den mycket efterlängtade Korvfestivalen 2016. Den ägde rum i Nacka Strandsmässan och hade i år formen av en kombinerad korv- och ölfestival. Många tycker ju att korv och öl...
Den goda gryneffekten
Det har länge varit känt att medelhavskost med mycket frukt och grönt (helst de med kraftiga färger och tjockt skal då det finns flest skyddade ämnen främst i växtens yttre delar), baljväxter, fullkorn och...
Ekologiskt kretslopp med Hasselfors Gardens naturliga produkter
Odlingstrenden håller i sig. Genom att odla sina egna grönsaker vet vi vad det är vi äter, i vilken jord de har växt och vad de har gödslats med. Genom att också kompostera resterna...
Lithells lanserar goda och klimatsmarta kycklingkorvar
Jag älskar kyckling. Jag älskar också korv i alla dess former. För att ge alla korvälskare variation och för de som precis som jag ofta väljer vitt kött framför rött lanserar Lithells i dagarna...
Ekologisk torkad frukt full av sol från Urtekram
Jag är less på det konstanta mörker som omger oss under vinterhalvåret. Jag längtar enormt efter ljuset och vårsolen. I väntan på bättre tider får jag drömma mig bort och njuta av ekologiskt torkad frukt full av...
Vegetarisk rulle med rostade grönsaker
Idag är det måndag och självklart blir det köttfri måndag hemma hos mig. Hos dig också? Dagens vegetariska middagstips blir därför vegetarisk rulle med rostade grönsaker. Återigen kommer receptet från min stora vegofavorit just...
Senaste kommentarer