Grönsakslasagne
Jag och resten i familjen älskar lasagne. Smakrikt, krämigt och gott! Perfekt mat att ha på lut i frysen för stressiga dagar då matlagning inte hinns med. Fungerar dessutom utmärkt i matlådan. Lasagne kan...
Kategori: Grönsaker
Mustig vegetarisk linsgryta i Crock-Pot
Vegetarisk mat är ofta både fräsch och god! Den vegetariska maten för med sig så mycket goda, och för en del personer nya, smaker och konsistenser man inte får på samma sätt med mer...
Vegansk superlunch
Idag svängde jag ihop en helt fantastiskt god vegansk superlunch. I ugnen tillagade jag de senaste veganska nyheterna i Quorns sortiment, Quorn Nuggets och Quorn Schnitzel. Till detta serverade jag en Grönsaksquinoa, rester av ugnsbakade rödbetor toppade med...
En grönare jul med Quorn
Jag äter mer och mer vegetarisk mat. Helt vill jag inte skippa kött, fisk, kyckling, ägg etc utan jag nöjer med att vara flexitarian. Dels på grund av hälso- och miljöperspektiv, dels på grund av...
Rödkålssallad gjord med Crock-Pot
I oktober uppgraderade jag min Crock-Pot med en ny utrustad med automatisk omrörningsfunktion. Den har gått varm här hemma. Att kunna lägga i ingredienser på morgonen och ha färdig mat när man kommer hem trött och...
Fräscht, gott och nyttigt!
Häromveckan var jag på ett pressevent där Garants nya vegetariska produkter presenterades. Först ut i denna vego-serie är Grönkålsbites, Morots- och Ingefärsbollar, Broccolipuckar och Chilibites. Huvudingrediens i samtliga produkter är ekologiska kikärtor. Jag blev verkligen stormförtjust i produkterna!...
Slottsträdgården Ulriksdal
I förra veckan var jag på endagskonferens med jobbet. Det var jag som kom med förslaget var vi skulle vara. I början på året var jag på ett event som höll till vid slottsträdgården Ulriksdal (Bo Rappnes...
Garants nya vegetariska produkter
En av de hetaste trenderna som råder just nu är att äta klimatsmart, rent, vegetariskt och glutenfritt. Många tillverkare hakar på trenden och det kommer ut mängder av bra och smarta produkter på marknaden. En av...
Senaste kommentarer