Bästa vardagsmaten
Påsken är slut och många är hjärtligt trötta på ägg, lax, sill, köttbullar och prinskorv. Men inte jag! Det är ju så gott! Prinskorv kan jag vara utan men vanlig korv och falukorv, ägg, lax...
Kategori: Middag
Bordsgrill från Breville
Påsk innebär grillpremiär för många. Långledigt, ljusare kvällar, varmare väder, umgänge med nära och kära=grillen åker fram. Nu för tiden grillar dock många året om. Både husägare som vi, men även de som bor...
Världens godaste påskmat 2017
Påsken känns så överspelad vid det här laget. Vi är många som för länge sedan tröttnat på påskmat och inte vill se skymten av en köttbulle, sillbit eller västerbottenpaj. För att nämna några av påskens...
Flygande Jakob i Crock-Pot
En av familjens favorit rätter är Flygande Jakob. Det är en riktigt god gammal klassiker som har stått sig genom åren. Förutom att den är god är den ett perfekt sätt att ta tillvara rester....
Pannbiff med löksås
Pannbiff med löksås, lingonsylt och potatis är en av svenskarnas favoriter när det kommer till husmanskost. Rätten har massor med smak och tar inte lång tid att laga. Perfekt till vardagsmat. Helt klart en av...
Vegansk gravad lax
Jag blir verkligen mer och mer ”grön”. Köper mer ekologiskt och närproducerat, byter gärna ut proteinet mot vegetariska alternativ, lever mer hållbart med sopsortering och återanvändning. Vad gäller kosten tycker jag generellt det är...
Restaurang Kalf & Hansen
På en pressträff hos SJ förra veckan fick jag för första gången smaka den vällagade, ekologiska maten från restaurang Kalf & Hansen. Kalf & Hansen drivs av far och son Kalf-Hansen. De serverar nordisk,...
Het Jambalaya i Crock-Pot
Jag har ofta på Halv åtta hos mig på iPaden bredvid mig när jag står i köket, fixar och lagar mat. Det blir ju inte så mycket tittande. Mest lyssnande men ibland kastar jag en blick...
Senaste kommentarer