En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Kvällens middag blev asiatisk mat och dagens maträtt tog oss till Thailand tur och retur. Det blev kyckling i kokos och jordnötssås med ris. Inte särskilt krånglig ingredienslista och rätten går snabbt att laga till. Saftig kycklinginnerfilé blandas...
För ett tag sedan fick jag hem fyra olika slow-cooked produkter från Scan. Alspånsrökt Lårklubba och Alspånsrökt Bringa har vi redan mumsat i oss – supergott! Nu har vi även testat grillbacon med smak av äpple. Perfekta komplementet...
Våffeldagen infaller samma datum varje år, den 25 mars. Jag har ett våffelrecept som slår alla andra med hästlängder. Smeten baseras på smör, mjölk, kolsyrat vatten och mjöl. Kanske inte det onyttigaste våffelreceptet som...
Jag älskar fisk! Färsk, nyfångad fisk är helt klart bäst! När jag tänker tillbaka på min och familjens semester i Sälen för några år sedan då vi bland annat fiskade regnbåge som vi åt och lagade...
Sommaren är helt klart den tid då grillarna går varma i vart och vartannat hem. Det är mysigt att grilla och smakerna blir så mycket godare. Vi är många som snöar in på att...
Igår var jag och familjen inbjudna till galapremiär av Angry Birds Movie. Filmen har premiär på fredag 13 maj, går i 3D och 2D, finns med originalspråk och på svenska och är från 7 år....
Vi grillar året runt. Självklart blir det mer nu under den varmare, och förhoppningsvis, soliga säsongen. Ska sanningen fram grillar vi mest kött. Det blir mycket nötkött, fläskkött, kyckling och korv. Ibland även grönsaker...
Köttfärssås och spaghetti är en klassisk maträtt som ständigt toppar listan över mest omtyckta och önskade rätter. Både hos vuxna och barn. Självklart ska man göra köttfärssås i Crock-Pot eller långlagad i gryta. En långlagad köttfärssås...
Senaste kommentarer