Kategori: Middag

Vilken saftig kyckling! 0

Grilla Beer can chicken

På den senaste grillträffen med Kronfågel fick vi höra att årets hetast grilltrend, årets grillsnackis, kommer bli Spatchcock chicken. Det innebär att man skär en hel kyckling så att den lätt kan plattas till. Det ger...

Torsk på torsk! 1

Torsk på torsk

Vi försöker äta mycket fisk eftersom det är både nyttigt och gott. Mest blir det lax då det är enkelt att laga till och gott. Ibland blir det dock färsk tonfisk och röding, någon...

Kryddig vegansk etiopisk gryta 0

Kryddig vegansk etiopisk gryta

Att jag blev tokförtjust i den fantastiska kokboken Rå matglädje – Veganskt, lyxigt och jäkligt gott skriven av Erika Frost har ni nog inte missat. Jag har redan lagat till flera av rätterna och inte en enda...