En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Vi fortsätter lördagstraditionen med förrätt istället för tilltugg och fint kött till huvudrätt. Vi började med en Insalata caprese gjord på äkta buffelmozzarella men utan basilika som vi glömt köpa hem. Säger som vanligt...
Idag var det äntligen dags för den av många efterlängtade öppningen av underBARA BARN-mässan. I dagarna tre kan man besöka mässan som verkligen är full av roliga utställare, massor av aktiviteter för barnen och intressanta...
Som jag har skrivit flera gånger förut är frukosten dagens viktigaste mål. Då läggs grunden för hur dagen kommer att se ut energi- och näringsmässigt och man bör få i sig 25% av dagens energiintag genom...
Jag följer en hel del andra bloggar. Vi är många som går på samma events och får samma produktprover så variationen är inte alltid så stor. Många har skrivit om Arlas färskostnyheter och lagat till en...
Idag var jag iväg på ett mycket trevligt event där United Minds presenterade de viktigaste mattrenderna, Food Change 2014. Det var verkligen intressant och mycket av det vi fick höra märker man av redan...
I förra veckan hade jag den stora förmånen att bland de första i Sverige få njuta av Häagen-Dazs senaste glassnyhet Marc de Champagne Truffle. En helt ljuvligt krämig vaniljglass med virvlar av Marc de Champagne och stora tryffelbitar. Den...
Gårdagens inhandlade hos slaktarn resulterade i en helt fantastisk middag. Förrättens Pata negra kom från en helt ny bit och var grymt (nöff nöff) god, gruyereosten så god och smakrik och harmoniserade perfekt till...
Idag var vi iväg hela familjen till vår lokala kött- och delikatessaffär Viksjö slaktarn. Lördagar har blivit en dag då vi lyxar till det lite extra genom att köpa gott fint kött och delikatesser...
Senaste kommentarer