Sveriges bästa hälsobloggar
Jag har vetat om det ett tag men sugit på karamellen tills det blev officiellt. Cision rankar varje år Sveriges bästa bloggar inom olika kategorier. I år har min blogg placerats sig bland de...
Kategori: Mat
Per Morbergs sjömansbiff i Crock Pot
Jag älskar Per Morberg och hans recept. Kalops, Boeuf Bourguignon, Älgfärsbiffar, Biff Rydberg, ja listan kan göras lång! Idag lagade jag för första gången sjömansbiff, Per Morbergs sjömansbiff i Crock Pot. Sjömansbiff är klassisk svensk husmanskost som verkligen passar...
Mattias Bosta gästspelar på Kalf & Hansen
I mars och april har min favoritrestaurang Kalf & Hansen ett ny gästkock med egen rätt på menyn. Senast det begav sig stod Christian Olsson i centrum. Nu har Mattias Bosta, en av Sveriges mest lovande unga kockar, fått skapa sin...
Frukt är godis
Vi äter mycket frukt hemma hos oss. Frukt är godis (ni minns väl tandläkarens klassiska affisch). Först och främst satsar jag på att köpa frukt i säsong. Helst svensk frukt. Det är dock bara att...
Nyttiga glutenfria våfflor
Våffeldagen närmar sig med stormsteg. På söndag är det dags. Jag har beställt hem ett belgiskt våffeljärn jag hoppas hinner komma innan dess. Annars serverar jag mina magiska klassiska våfflor eller en nyttigare variant. För att fira min...
TÄVLING – Vinn våffeljärn till belgiska våfflor
Den 25 mars är äntligen en av årets favoritdagar här. Självklart pratar jag om våffeldagen. Då struntar vi svenskar i allt vad kostregler heter och glupskar istället i oss våfflor på löpande band. Mitt recept på...
Sotad lax med blåbär
Nu är det inte lång tid kvar till påsk. 29 mars infaller skärtorsdagen 2018. Ni är säkert många som sitter och planerar rätter ni ska bjuda på i påsk. Här kommer därför receptet på...
Kanel- och honungsbakade äpplen i Crock Pot
Jag älskar verkligen efterrätter och sötsaker. Godis av alla de slag, kakor, bullar, muffins, glass, chips och tilltugg, chokladfondant, ostkaka, frozen cheesecake, kladdkaka, etc. Listan kan göras lång. Alla godsaker behöver inte vara onyttiga...
Senaste kommentarer