Bästa sommarmaten
I söndags åt vi en kycklingrätt till lunch som slog knockout på mig. Riktigt god och saftig marinerad kyckling med en fräsch sallad till och bröd. Passar perfekt en varm sommardag och även på...
Kategori: Recept
Fika i bersån
Vilket väder vi har haft idag och under hela helgen – rena rama sommaren! Trist att det som vanligt blir kallt och eländigt lagom till Valborg. Men man börjar bli van… Finns det något...
Påsken är över och vardagen är här
Så var påsken över för denna gång. Fyra härliga, lediga dagar fyllda med sol, värme, härligt umgänge, god mat och självklart grillning, trädgårdsarbete, cykelturer, studsmatta, vattenkrig och mycket mer. I går sprang barnen i...
Avbrott från påsken
Hur gott jag än tycker att det är med påskmat kan det bli för mycket av det goda. I det här fallet kanske det inte blivit för mycket egentligen, jag äter gärna den klassiska...
Underbaraste pajen
Åh, vad vi äter mycket god mat nu i påsk. Det är goda frukostar, luncher, middagar, mellanmål och fika. Härligt! Långfredagens lunch var GRYM! En påskbuffé med bara det allra godaste. Gravad lax med...
Skärtorsdagsmiddag
Igår var det skärtorsdag och äntligen är påsken här! Jag älskar påsken med dess ledighet och möjligheten att umgås med släkt och vänner, gärna över en bit god mat och gott att dricka. Och...
Köttfärsbiffar med pasta och den godaste tomatsåsen
Den godaste tomatsåsen gör man såklart själv. Om den står och puttrar länge på svag värme på spisen blir det som allra bäst. Smakerna fördjupas och förstärks. Innehållet i såsen är inget hokus pokus....
Hemgjord paneer/panir
Har ni hört talas om paneer eller som det också stavas ponir eller panir? Det är en typ av färskost som är vanlig i det indiska köket. Paneer tillagas genom att man kokar upp mjölk...
Senaste kommentarer