Choucroute
I lördags när jag och Filippa var på vår lokala Ica Kvantum-affär och handlade fick vi provsmaka en gryta som var god. Och annorlunda mot de grytor vi brukar äta. Och dessutom nyttig. Fullpoängare...
Kategori: Recept
Finmiddag med duk
På vårt matbord har vi till vardags en svart mindre duk som prydnad och svarta matchande bordstabletter som skydd under tallrikarna. Större duk är inte något vi använder särskilt ofta. Igår kväll tänkte jag...
Smaskig fredag hos familjen Sundberg
Har jag sagt förut hur mycket jag älskar fredagar?! Troligen!!! Fredagsmys följt av en klassisk fredagsmiddag hos oss, nämligen hemgjorda hamburgare med Max Frisco-bröd och goda tillbehör som bacon, ost, sallad, gurka, paprika, tomat,...
Hurra för förberedd mat
Hur skönt är det inte att komma hem stressad och jäktad efter jobb (kanske träning) och barnhämtning och bara sätta sig vid ett dukat bord?! Så ser inte verkligheten ut för många. Verkligen inte...
Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki
Kvällens middag hade grekiskt tema. Jag gjorde fetaostbiffar med klyftpotatis, rostad rödlök och tzatziki. Fetaosten bidrar med extra smak, sälta och krämighet och förvandlar tråkiga köttfärsbiffar till biffar från himmelriket! Maten smakade kanon och...
Laxvariation
Att jag lagar mycket lax kan inte ha undgått någon som följer denna blogg. De främsta anledningarna är att lax är nyttigt, gott och ofta har ett bra pris. Tre bra argument. Oftast ugnsbakar...
Favoriten till lördagsfrukosten
Till min chili con lammkorv vi åt häromdagen bakade jag världens godaste källarfranskor. Självklart bakade jag en omgång till imorse för att förgylla lördagsfrukosten. Det blev ett par nybakta frallor var med ägg, ost...
Fläskkotlett med potatis och svampsås
Torsdagens middag blev enkel och ruggigt god (mums) utan några krusiduller. Det blev helt enkelt stekt fläskkotlett med svampsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis. Receptet hittade jag på recept.nu. Jag använde mjölk istället för matlagningsgrädde och det...
Senaste kommentarer