Världens godaste kakor
Alltså, härmed utnämner vi dessa kakor till världens godaste kakor. Dessutom inte bara världens godaste utan även snabbaste och lättaste att baka. Jag pratar givetvis om Spröda Dumlekakor. Jag har bakat dom en gång...
Kategori: Recept
Koreansk biff i Crock Pot
Jag har haft en riktigt fin bit flankstek i frysen bra länge nu. Det började kännas dags att ta hand om denna. Flankstek är magiskt att marinera och grilla som den är men idag...
Laga julgröten med sous vide
Jag älskar långlagad mat. Smakerna kommer fram, konsistens blir mör och läcker och näringsämnena behålls. Jag använder gryta på spis/ugn, Crock Pot eller Sous vide. Sous vide, eller sous-vide, är en metod för att tillaga...
Kyckling äpple-curry i Crock Pot Express
Jag gillar verkligen min nya kökskompis Crock Pot Express. Den kan ju göra allt-ish. Idag testade jag att laga favoriträtten Kyckling äpple-curry i Crock Pot Express. En helt otroligt smakrik och krämig kycklingrätt som älskas...
Ramensoppa med kyckling i Crock Pot
Att sörpla nudlar har blivit rykande hett i Stockholm. Den asiatiska snabbmatstrenden är dessutom riktigt hälsosam. Jag har hört mycket om den men aldrig provat den japanska ramensoppan. Ramenburgare har jag visserligen testat men...
Happy Food 2.0
En av de böcker jag länge har haft liggande vid sängbordet som påminnelse och inspiration är Happy Food av vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och kocken Niklas Ekstedt. Eller så har jag bara inte orkat städa bort...
Nyttig hallonpaj med kvarg
I helgen hade vi några vänner över på middag. Det blev en mycket lyckad och trevlig trerättersmiddag. En god efterrätt är en självklarhet tycker jag. Finns alltid plats för dessert! Den här gången föll...
Fläsklägg och rotmos i Crock Pot Express
Åh, vad jag älskar min Crock Pot Express. Riktigt bra komplement till min vanliga Crock Pot när man vill laga till något gott men har begränsat med tid. Idag gjorde jag Fläsklägg och rotmos i...
Senaste kommentarer