En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
I veckan anlände det hetaste, och fyndigaste budet jag någonsin fått (produktprov). Ett stort brunt paket med texten VARNING! Innehållet är oväntat olagom. En sådan varningstext får helt motsatt effekt. Man vill ju bara slita...
Äntligen är grillsäsongen här på riktigt. Själva grillar vi året om men när våren, solen och värmen kommer känns det mer ”äkta”. Vi är riktiga köttälskare och köttgrillare. Favoriten är riktigt fin entrecote med...
En av familjens absoluta favoritsås är Eriks Bearnaise Tryffel. Gudomligt god till tex en saftig köttbit och bea. Vi köper ofta sås från Eriks sortiment. Helt okej innehåll för att vara fabrikstillverkat och oftast god smak. Nu...
Finns det något bättre än tomatsås? Tomatsås är gott, enkelt, nyttigt, billigt och den är helt vegetarisk. Tomatsås har många användningsområden. Som den är till pasta eller ris, i en köttfärssås, med köttbullar, lasagne,...
Goda stekar av lamm, älg eller nöt passar perfekt att ställa fram tillsammans med resten av påskens läckerheter. De passar självklart lika bra när som helst under året när man är sugen på en...
Fläskfilé är alltid ett säkert kort. Det är en uppskattad köttbit som kan tillagas på många olika sätt. Fläskfilé passar perfekt att fylla. Det gör den extra saftig och mör. Man kan fylla den med...
2013 var året då Pulled Pork hamnade på allas läppar och tallrikar också för den delen. Namnet på rätten syftar på att man ”drar isär” köttet med en gaffel när det är klart för...
Ett av mina favoritrecept i Crock-Pot är Kyckling äpple-curry. Saftig, mör kyckling tillsammans med skivor av gul lök i en lagom krämig, fantastiskt smakrik sås som får smaklökarna att dansa! Till och med barnen som...
Senaste kommentarer