En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Matbluff eller inte, hela familjens absoluta favoritsås är Eriks Bearnaise Tryffel. Eriks har också många andra goda, kalla såser. Nu senast kom Eriks Bearnaise Parisienne. Nu lanseras även Eriks Majonnäs. Det är tre färska majonnäser – en...
En vardagsfavorit hemma hos mig är helt klart köttfärslimpa. Köttfärslimpa serverat med kokt potatis, brunsås, lingonsylt och grönsaker. Sååå gott! Har du någon speciell vardagsfavorit? Köttfärslimpa, 6-8 port 1 kg nötfärs 1 1/2 dl ströbröd...
För ett par veckor sedan fyllde jag år. Fyller man år hör det till att man bjuder släkt på fika. Vi brukar kombinera fikat med en god lunch för att få umgås med gästerna...
Ett huvudbry för många båtägare är maten. Det är inte ett helt enkelt problem att laga mat ombord samt förvara mat ombord. Det finns garanterat inte bara en lösning. Alla har sina knep, tips och varianter....
En av familjens favoriträtter är tomatgratinerad kassler med ris och grönsaker. Nu var det extremt länge sedan vi åt det. Enligt bloggen var det 2013. Jag tror dock inte att det stämmer, men länge...
Lasagne är verkligen en fenomenal rätt. En allt-i-ett rätt som bara är att ställa fram och hugga in på. Lasagne går att variera på massor av olika sätt. Med köttfärs, vegetarisk, med lax eller kyckling, tacolasagne, med...
Jag gillar att traditioner. Att följa givna mönster och vanor. Sedan gillar jag även att bryta av med nytt och spännande. Många traditioner är sen länge, andra är nya och skapas allt efter som...
Nu stundar snart vårens och försommarens alla fester. Det är bröllop, studentmottagningar, dop, konfirmationer, midsommar, pingst, etc. Det är också After work eller vår- och sommarfester på jobbet. Man samlas ganska många och äter, dricker,...
Senaste kommentarer