Världens bästa
Påsk är som ni alla vet och säkert märkt själva en av våra största mathögtider tillsammans med jul, nyår och midsommar. Finns inte mycket som är trevligare än att sitta och äta god mat...
Taggat: Bröd
Skärtorsdagsmiddag
Igår var det skärtorsdag och äntligen är påsken här! Jag älskar påsken med dess ledighet och möjligheten att umgås med släkt och vänner, gärna över en bit god mat och gott att dricka. Och...
Paneer Butter Masala
I helgen gjorde vi vår egen indiska färskost paneer/panir/ponir. Den är vanlig i Indien och används mycket i den vegetariska matlagningen som ersättning för kyckling eller kött. Osten är rätt smaklös i sig men...
Lyxigt kaffe kräver en lyxig maskin
Känner du skillnad på kaffe och kaffe? Ser och känner du skillnaden på bra och dålig kaffe? Hur ser det perfekta mjölkskummet ut? Vad är bäst, hela bönor eller malda? Vilken rostningsgrad ska kaffet...
Korvgeneralens handgjorda hamburgersmet
Jag gjorde massor av fynd på helgens Korvfestival. Det är häftigt att besöka den här typen av mässor/festivaler för man får då chansen att provsmaka och köpa hem produkter man inte ens visste fanns, en...
Halloumi i smörgåsgrillen
I helgen gick alltså den av många efterlängtade Korvfestivalen av stapeln här i Stockholm. Jag och min familj besökte eventet på lördagen och hade en helt fantastisk dag. Vi kom hem med massor av korv och...
Grissini – nya gäster och ny omgång
Ikväll väntar middag med trevligt sällskap. Totalt blir vi tre familjer med två barn vardera. Vi har hängt ihop sedan vi fick våra äldsta barn och träffades genom mammagruppen. Det sa klick direkt mellan...
En härlig kväll med goda vänner
Vilken härlig dag vi hade igår som gick i umgängets tecken. Fotboll och middag under trevliga omständigheter stod på agendan. Som jag skrev igår är vi tre familjer med söner som har hängt ihop...
Senaste kommentarer