Pizza på grillen
Alltså, vilken underbar middag vi precis har avnjutit. Vi satt ute på altanen i den sköna kvällsvärmen, solen sken och hela inramningen var sagolik. God mat, god svalkande öl och trevligt sällskap. Barnen åt...
Taggat: Favorit
Vem kan gissa kvällens middag?!
Idag ska vi faktiskt grilla. Nej, inte kött den här gången utan något helt annat. Vi ska faktiskt göra (och äta) hemgjord pizza. Vi har en Weber baksten som gör pizzorna riktigt krispiga och...
Dra på trissor, vi har grillat igen :-) !
Lördag=finmiddag. Inte så förvånande har vi grillat kött igen! Denna gång entrecôte. Entrecôte är verkligen ultimata nötköttet att grilla. Med sitt insprängda fett blir det oerhört saftigt och smakrikt. Nackdelen är att med tanke...
Vem gillar inte liksom?!
Det kan väl inte finnas många på vårt runda jordklot som inte gillar en god, hemlagad lasagne?! Alla har vi våra egna varianter och jag tycker jag har ett riktigt bra recept. Vi vuxna...
Grillad tournedos
Långledigt, då passar man på att grilla och njuta av kvällarna lite extra. Visst, det är kasst väder ute men det hindrar inte att man drar fram gasolgrillen. Den använder vi året om. I...
Enkel grillunch och fantastisk grynblandning
Idag grillade vi faktiskt till lunch. Inga krusiduller, bara en enkel köttbit och korv. Köttet var fläskytterfilé som rubbats med en kryddblandning innehållandes bland annat salvia. Det var Ugglarps grillnyhet ”Shake it” Fläskytterfilé salvia. Korven...
Som jag lovat
Följer ni Livsmedelsverkets rekommendationer att äta fisk 2-3 gånger i veckan? Fisk är ju rena rama hälsobomben! Hur mycket jag än älskar lax, röding, böckling, torsk, sardiner, makrill etc äter vi det tyvärr lite...
Carlshamns alternativ till mjölkprodukter
För ett tag sedan gjorde jag och barnen tillsammans med Hej till Industrin ett besök hos matproducenten Kavli som bland annat tillverkar hamburgerdressing, mjukost, majonäs, senap, TigerYoghurt etc. Vi fick se fabriken från insidan och blev visade allt från tillverkning...
Senaste kommentarer