En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Det bästa tillbehöret till rätter som soppa, chili con carne, tikka masala och andra grytor tycker jag utan tvekan är hembakt bröd. Mitt favoritbröd är nog det hembakta naan-brödet. Varmt, mjukt men frasigt och välsmakande. Serveras med smör...
I början på april korades Sveriges Mästerkock 2015. Vinnare blev Sandra Mastio. Sandra var under hela programserien en av mina favoriter! En del av priset var att få ge ut en kokbok hos Bonnier...
Lagar man en maträtt som är billig, lättlagad, fantastiskt god och går hem hos hela familjen blir det lätt att man upprepar succén om och om igen. Sedan kan man helt glömma bort denna och...
Kvällens middag blev en favorit vi inte ätit på länge – Thailändsk kyckling med nudlar. Kycklingen ska marineras en halvtimme eller helst mer så ha lite framförhållning. Jag la kycklingen i marinaden redan igår kväll. Det...
Jag älskar efterrätter! Måste jag välja mellan att äta förrätt och efterrätt brukar valet nästan alltid fall på efterrätt. Tycker det hör till att avsluta middagen med något sött och gott. Det kan ibland...
Finns det någon mer svenskförknippad maträtt än köttbullar med potatismos, brunsås och lingonsylt?! Lika svenskt som Ikea och självklart förknippar man just Ikea med köttbullar och mos (och billig varmkorv såklart). Gott är det också!...
Att få i sig ett gott, bra och nyttigt mellanmål är viktigt för oss alla. Genom att äta mellanmål undviker vi att bli vrålhungriga till nästa måltid. Det är annars lätt hänt att vi äter...
Ni vi har gäster brukar vi variera mellan att servera 3-rätters middag eller gå på varianten att börja med tilltugg (chips och nötter eller varianten med oliver och charkuterier) och bara ha två rätter....
Senaste kommentarer