En ekologisk grillsommar
Grillsommaren har dragit igång på allvar nu när ljuset och värmen har börjat visa sig från sin bättre sida. Själva grillar vi året runt. Vi älskar grillad mat – allt från kött till fisk...
Taggat: Tillbehör
Grodda böngroddar
För ett tag sedan gjorde jag egna böngroddar för första gången i mitt liv. Tyvärr la jag för mycket mungbönor i burken så resultatet blev sisådär. Med tanke på storleken på min groddburk minskade...
Ladda upp med naturligt mellanmål
Vi är en aktiv familj som gillar att röra på oss. Både regelrätt träning men även rörelse i vardagen är av stort intresse. Finns det något härligare än att leka tillsammans, klättra träd, promenera...
Lakrits för mat och bak
Lakrits kommer inte bara i form av olika godisar och praliner utan finns även som lakritspulver. Lakritsen blir som en söt men intensiv krydda som passar både till desserter och matlagning. Från min favorit...
Bästa tillbehöret
Det bästa tillbehöret till rätter som soppa, chili con carne, tikka masala och andra grytor tycker jag utan tvekan är hembakt bröd. Mitt favoritbröd är nog det hembakta naan-brödet. Varmt, mjukt men frasigt och välsmakande. Serveras med smör...
Matlagning med Tina Nordström och Tefal
Igår var jag inbjuden till att laga en trerätters middag tillsammans med Tefal, Tina Nordström (aka Mat-Tina), hennes sidekick Benny Cederberg och ett gäng andra trevliga blogg-/presskollegor. Eventet ägde rum i Rent a chefs matlagningsstudio här i Stockholm. När vi kom blev...
Nu var det länge sedan
Lagar man en maträtt som är billig, lättlagad, fantastiskt god och går hem hos hela familjen blir det lätt att man upprepar succén om och om igen. Sedan kan man helt glömma bort denna och...
Toast med hamburgerkött- och pepparrotsröra
Ni vi har gäster brukar vi variera mellan att servera 3-rätters middag eller gå på varianten att börja med tilltugg (chips och nötter eller varianten med oliver och charkuterier) och bara ha två rätter....
Senaste kommentarer