Pärsons Vegoskivor
Jag älskar vegetarisk mat och byter gärna ut en del av kött, fågel och fisk mot mer grönt. Både av hälso- och miljöskäl. Jag är en typisk flexetarian. Vad jag lägger på mackan varierar...
Författare: Jessica Sundberg
Bovetegröt med extra näring och protein
Tänk om varje morgon startade lika härligt som i förra veckan när jag bjöds på en sagolikt vacker och näringsrik frukost signerat Cecilia Davidsson. Det var en pressfrukost för hennes nya bok Hälsosam mat för...
En riktigt nyttig ost- och skinkpaj
Det är så sinnessjukt gott med en krämig ostpaj med valfri fyllning. Det kan nästan inte bli enklare och godare än så! Fyllningen kan bestå av allt från skinka, fisk och kyckling till vegetariska alternativ som broccoli,...
Reset your table
Måltiden har länge haft stor betydelse i människors liv. God mat hör till gott umgänge. Sättet vi äter på och vad vi äter förändras över tid. Tekniken får allt större roll i våra sociala...
Stockholm Design Week 2017
Den här veckan pågår Stockholm Design Week 2017. Den startade idag måndag 6 februari och håller på till 12 februari. Det handlar såklart om inredning och runt om i stan hålls massor av lanseringar...
Eriks Bearnaise Parisienne
Hela familjens absoluta favoritsås är Eriks Bearnaise Tryffel. Vem bryr sig om att den har blivit utsedd till Årets matbluff! Kavli, som står bakom Eriks såser, hävdar att den är gjord på äkta tryffel trots att smaken...
Fröbakade små & fina filéer med vårprimörer
Häromdagen fick jag hem ett bud från Kronfågel med deras senaste nyhet Små & fina filéer. Med budet följde recept på Fröbakade små & fina filéer med vårprimörer. Det lät oerhört gott och lagades till söndagens lunch. Då...
Senaste kommentarer