Kategori: Bröd

0

Ungdomars inställning till kost och hälsa

Igår var jag inbjuden av Svenskt Kött till ett mycket intressant frukostseminarium kring ungdomars inställning till kost och hälsa. ”Vad blir det inte till mat när tonåringen får bestämma”. Vi fick ta del av...

Jag äter gärna mina scones med smör, marmelad och ost - MUMS! 1

Nyttiga scones

Finns det något lyxigare än att börja helgmorgonen med nybakat bröd? Gärna scones om ni frågar mig. Jag älskar det ”klassiska” receptet med vitt mjöl, smör och yoghurt\mjölk. Nyttigt? Kanske inte, men magiskt gott....

1

Leksands lanserar ekologiskt knäckebröd

Knäckebröd är jäst hårt bröd som härstammar från Sverige och traditionellt bakas av råg. Det bakades redan på 500-talet. Ursprungligen var det ett förrådsbröd som hade hål i mitten för att hängas upp på...