Sommarens fräschaste sallad
Så är äntligen solen och värmen tillbaka. För att stanna får man hoppas! Självklart blev det en tur med båten. Eller vi åkte inte så mycket på grund av tidsbrist, men det blev en...
Kategori: Lunch
Sommarens godaste tillbehör
Lätt och god sommarmat passar bra varma sommardagar, på semestern och när man vill äta utomhus. Älskar att ha enkla recept som alla gillar, som passar bra till det mesta och som kan serveras...
Sveriges lyxigaste burgare
(produktprov, ej betalt samarbete) Det är nog inte många som inte gillar en god, saftig burgare. Vi älskar hamburgare. Det är klassisk fredagsmiddag hemma hos oss och passar perfekt att äta när vi är...
Premiärtur för båtsäsongen 2021
Maj – våren är här! På riktigt! Ännu mer verkligt känns det då vi i lördags, 1 maj, gjorde premiärtur för båtsäsongen 2021. Mattias har som vanligt bottenmålat, polerat och fixat vår båt Fidelie...
Basen och grunden för stor matlagning
Sofritto – Morot, gul lök och selleri. Tre vanliga grönsaker med enorm potential. Rätt behandlade utgör de basen och grunden för stor matlagning. De ingår i ett stort antal av våra allra mest älskade...
Korvgrillning på hemmaplan
På sportlovet gjorde jag och familjen en jättemysig lunchutflykt i närområdet till Görvälns naturreservat vid Mälaren. Där grillade vi korv och njöt av mat, dryck, sol, omgivningarna och varandras sällskap. På påsklovet ville vi...
Enkla vegetariska rätter
Vi är inte vegetarianer. Kanske inte ens flexitarianer. Men vi försöker äta mer vegetariskt för hälsa, miljö, variation och plånbok. Vad gäller plånbok är det ofta billigt att laga själv från grunden. Vegetariska halv–...
Långlagad chili con carne
Nu var det dags igen, dags att njuta av en riktigt långlagad, god chili con carne. Att låta smakerna långsamt få mogna fram i en slow cooker eller gryta ger verkligen det där lilla...
Senaste kommentarer