En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Visst är det härligt med god, nyttig och klimatsmart mat som i princip lagar sig själv? Kronfågels senaste nyhet Kycklingpinnar Original är en sådan produkt. Visst är det halvfabrikat, men so what! Jag prioriterar mycket mer här...
Långkokt och trenden med ”pulled” fortsätter. Jag använder ofta mina Le Creuset-grytor eller min Crock-Pot och gör härliga långkok i dessa som pulled pork, pulled beef, pulled chicken, pulled salmon, kalops etc. Har man inte tiden eller lusten till...
Jag älskar kyckling. Jag älskar också korv i alla dess former. För att ge alla korvälskare variation och för de som precis som jag ofta väljer vitt kött framför rött lanserar Lithells i dagarna...
Faktum är att det mesta man lagar till i sin Crock-Pot blir fantastiskt gott och mört. Ofta dessutom mycket godare och mörare än om man tillagar i gryta eller ugn. Kvällens middag var inget undantag från...
Idag är det måndag och självklart blir det köttfri måndag hemma hos mig. Hos dig också? Dagens vegetariska middagstips blir därför vegetarisk rulle med rostade grönsaker. Återigen kommer receptet från min stora vegofavorit just...
Efter jobbet idag var jag på pr-byrån PER:PR:s Öppet Hus där vårens och sommarens alla nyheter inom hem, bygg och trädgård visades upp. Det har blivit en mycket trevlig årlig tradition att få komma till slottsträdgården Ulriksdal (Bo...
Paj är så himla gott! Både matpaj och dessertpaj. Det är perfekt att förbereda. Antingen har man en färdig paj i frys eller kyl eller bara en färdig pajdeg. Paj är också lätt att variera. Man kan anpassa...
Jag och resten i familjen älskar lasagne. Smakrikt, krämigt och gott! Perfekt mat att ha på lut i frysen för stressiga dagar då matlagning inte hinns med. Fungerar dessutom utmärkt i matlådan. Lasagne kan...
Senaste kommentarer