Grönsakslasagne
Jag och resten i familjen älskar lasagne. Smakrikt, krämigt och gott! Perfekt mat att ha på lut i frysen för stressiga dagar då matlagning inte hinns med. Fungerar dessutom utmärkt i matlådan. Lasagne kan...
Kategori: Lunch
Kelpnudlar med ingefära, tamari och chili
Igår var jag på en härlig inspirationsfrukost tillsammans med Leila Söderholm på Renée Voltaires nya butik Pepstop. På Pepstop är allt ekologiskt, oprocessat, utan tillsatser och veganskt. Jag blev så inspirerad och handlade med mig...
Köttfärsgryta med kål och rotsaker i Crock-Pot
Ja, jag älskar min Crock-Pot och använder den så ofta jag kan. Ni läsare verkar också gilla mina Crock-Pot recept och jag får hela tiden önskningar om att publicera fler. Några av mina mest populära...
Nyttig och god vegetarisk tacotårta
Här om dagen recenserade jag Mattias Kristianssons nya fantastiska kokbok, Vego hela dagen. En fullständigt fenomenal vegetarisk kokbok! Jag blev så inspirerad att jag genast ville sätta igång och laga något av alla goda...
Vego hela dagen
Den person som har gett den vegetariska och veganska maten ett ansikte är för mig den härliga och sprudlande Mattias Kristiansson. Jag har träffat på honom på flera events och han inspirerar verkligen. Han...
Nyttig och lättlagad snabbmat
Nytt år – nya sunda matvanor! Sunt för mig är, som vanligt, en blandning av högt och lågt, dvs nyttigt 80% och mindre nyttigt 20%. Som jag skrev om tidigare har jag plockat fram...
Vegansk superlunch
Idag svängde jag ihop en helt fantastiskt god vegansk superlunch. I ugnen tillagade jag de senaste veganska nyheterna i Quorns sortiment, Quorn Nuggets och Quorn Schnitzel. Till detta serverade jag en Grönsaksquinoa, rester av ugnsbakade rödbetor toppade med...
Träna tillsammans med barn
Nu i januari är det många som vill sätta igång och leva hälsosamt med bra kost och träning. Det är nytt år, vi har nya chanser och vi tar nya tag. Vad gäller träning...
Senaste kommentarer