En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Fläskfilé är alltid ett säkert kort. Det är en uppskattad köttbit som kan tillagas på många olika sätt. Fläskfilé passar perfekt att fylla. Det gör den extra saftig och mör. Man kan fylla den med...
Den gröna boomen är här för att stanna. Jag skrev om detta redan igår i samband med att WWF lanserade One Planet Plate. Vi själva äter mer vego och ni är fler som efterfrågar...
Hur gott är det inte med en rykande het pastarätt? Eller en fräsch pastasallad? Spaghetti och köttfärssås är en av Sveriges mest populära vardagsrätter. En stående favorit här hemma! Idag ville jag testa att laga...
Fy tusan vilken kyla vi har drabbats av. Arktisk kyla av allra värsta slag. -16 grader här i Stockholm i morse och där har temperaturen legat flera dagar i rad. Det är ju inte...
Ett av mina mest populära recept är Per Morbergs älgfärsbiffar med kantarellsås. Vet inte om det är Per Morbergs, biffarnas eller såsens förtjänst. En grymt god rätt är det i alla fall. Dagens middag...
I lördags fyllde min lilla bebis 11 år. Ja, ni hör. Han är ju ingen bebis längre utan en stor, ganska självständig och duktig kille! Självklart har den stora dagen firats som sig bör....
Jag älskar den asiatiska maten. Säger man orden Phad Thai, Massaman curry eller Chicken Satay börjar det rinna saliv i fler mungipor än min! Jag älskar också svensk husmanskost. När det kommer till kött föredrar...
Sist ut i testet av de fem färdigrätterna från Jägaren & Kocken blev Wild tikka masala från Jägaren & Kocken. Wild tikka masala består av en kryddig yoghurtsås med vildsvinskött, bitar av sötpotatis, lök och paprika som kompletteras tillsammans med...
Senaste kommentarer