Ljuvlig chili con carne i Crock Pot
Middagen idag var något utöver det vanliga. Jag gjorde en helt ljuvlig chili con carne i Crock Pot. En chili con carne 2.0-ish. I grund och botten en klassisk chili con carne gjord på...
Kategori: Middag
Julbord på Rökeriet 2017
Äntligen var det i lördags dags för mig och familjen att äta julbord på Rökeriet 2017. Precis som förra året och åren innan dess. En av årets bästa traditioner tillsammans med Sveriges Nationaldag som också alltid firas på Rökeriet. Rökeriets julbord...
Nyttiga wrapsbröd
I söndags hade jag verkligen fullt upp i köket. Tusen projekt samtidigt men självklart rodde jag allt i hamn. Jag bakade lussebullar, gjorde ugnsbakad lax med kokt potatis och aioli till lunch, gjorde fika...
Ugnsbakad falukorv i Crock Pot
En av familjens favoriträtter är falukorv. Stekt falukorv, Korv Stroganoff, Korvgryta, Ugnsbakad falukorv. Det finns många rätter man kan skapa av denna råvara. Idag testade jag att göra Ugnsbakad falukorv i Crock Pot. Bakad falukorv...
Hemgjord julkorv
Jag älskar att skapa nya och hålla på befintliga traditioner. Julen blir därför en extra viktig högtid för mig. En (av många) tradition jag har infört i min familj är att göra hemgjord julkorv....
Potatisbakelser med smördeg och västerbottenost
Jag måste bara få tipsa om bästa tillbehöret till en fin köttbit, fisk, fågel eller vegetariskt. Det är potatisbakelser med smördeg och västerbottenost. Frasig smördeg i kombination med krämig potatis och en smakrik sälta...
Långkokta kotletter i Crock-Pot
I helgen gjorde jag ett klassiskt långkok med kött, morot, palsternacka, rotselleri och lök. På menyn stod långkokta kotletter i Crock-Pot (självklart går det även att göra denna maträtt i en gryta på spisen)....
Barnens Favoriter
I april i år inledde SJ ett samarbete med min favoritrestaurang Kalf & Hansen som serverar nordisk ekologisk snabbmat med kött-, fisk- och vegetariska frikadeller med tillbehör. Jag älskar verkligen Kalf & Hansens fräscha hälsosamma mat...
Senaste kommentarer