Ladda upp med naturligt mellanmål
Vi är en aktiv familj som gillar att röra på oss. Både regelrätt träning men även rörelse i vardagen är av stort intresse. Finns det något härligare än att leka tillsammans, klättra träd, promenera...
Kategori: Mat
Makens favoritmiddag
Får Mattias välja middagsmat helt fritt faller valet ofta på lax och ugnsbakade grönsaker, gärna övervägande mängd sötpotatis. Laxen ska helst ugnsbakas och inte toppas med massa nötter, pesto, ost eller liknande (topping på...
Tinas grymma recept
Som jag skrev om igår hade jag i onsdag förmånen att få laga underbar trerätters middag tillsammans med Tefal och Tina Nordström. Och vilken trerätters alltså – to die for varenda rätt. Maten var inte bara fantastiskt god...
Bästa tillbehöret
Det bästa tillbehöret till rätter som soppa, chili con carne, tikka masala och andra grytor tycker jag utan tvekan är hembakt bröd. Mitt favoritbröd är nog det hembakta naan-brödet. Varmt, mjukt men frasigt och välsmakande. Serveras med smör...
Matlagning med Tina Nordström och Tefal
Igår var jag inbjuden till att laga en trerätters middag tillsammans med Tefal, Tina Nordström (aka Mat-Tina), hennes sidekick Benny Cederberg och ett gäng andra trevliga blogg-/presskollegor. Eventet ägde rum i Rent a chefs matlagningsstudio här i Stockholm. När vi kom blev...
Sveriges Mästerkock 2015 – MAT av Mastio
I början på april korades Sveriges Mästerkock 2015. Vinnare blev Sandra Mastio. Sandra var under hela programserien en av mina favoriter! En del av priset var att få ge ut en kokbok hos Bonnier...
Nu var det länge sedan
Lagar man en maträtt som är billig, lättlagad, fantastiskt god och går hem hos hela familjen blir det lätt att man upprepar succén om och om igen. Sedan kan man helt glömma bort denna och...
Thailändsk kyckling
Kvällens middag blev en favorit vi inte ätit på länge – Thailändsk kyckling med nudlar. Kycklingen ska marineras en halvtimme eller helst mer så ha lite framförhållning. Jag la kycklingen i marinaden redan igår kväll. Det...
Senaste kommentarer