Smaka på Stockholm 2018
Idag drog Smaka på Stockholm 2018 igång i Kungsträdgården, Stockholm. Eventet är en av världens största matfestivaler med fler än 350 000 besökare varje år. På plats i Kungsans 5-10 juni finns fyrtio restauranger och...
Kategori: Mat
Fine Dining till sjöss
Maj har verkligen levererat vad gäller strålande sol, värme och underbart väldoftande, prunkande trädgårdar! Så även sista dagen i Maj. Sådana här fina dagar spenderas gärna till sjöss. Igår lämnade vi vår egen båt...
Frasiga pannkakor
Jag älskar pannkakor! Vanlig pannkaka, proteinpannkaka,GI pannkaka, bananpannkaka, mungbönspannkaka,ugnspannkaka, fläskpannkaka, kokos- och limeplättar etc. Idag gjorde jag extra frasiga pannkakor som blev helt magiskt goda! Frasiga pannkakor passar lika bra att servera på brunch, till...
Gummibåt med katamaranskrov
Vädret maj har bjudit på är helt fantastiskt! Självklart kan vi inte hålla oss borta från att åka ut med båten. Detta trots att vi har tusen måsten att göra hemma med hus och...
Oboybollar
Delicatobollar, kokosbollar, chokladbollar, havrebollar, n-bollar (har aldrig tagit det ordet i min mun) – kärt barn har många namn. Det finns inte många som inte älskar denna godbit. I dagens hälsomedvetna (fixerade?) samhälle bakar...
Fazer Brainhow
I veckan var jag på en mycket intressant pressfrukost om framtidens mat. Det är Fazer som nu riktar uppmärksamheten mot hjärnan genom att presentera sitt projekt Fazer Brainhow. Det har varit mycket fokus på...
Klimatsmart köttfärssås i Crock Pot
I veckan gjorde jag en fantastisk klimatsmart köttfärssås i Crock Pot. Min tanke var att göra en helt vanlig köttfärssås (en av familjens absoluta favoriträtter) men tyvärr hade jag för lite köttfärs hemma. Genom...
Världens godaste kladdkaka
Jag har vissa recept som har följt med mig länge. En av dessa är världens godaste kycklingrätt jag lagar om och om igen. Sedan har vi klassiker som ost- och skinkpaj och lasagne. Ett...
Senaste kommentarer