Bästa tillbehöret
Jag älskar lök! Gul, röd, silver, vit, svart, rå, kokt, stekt, inlagd, picklad – ja helt enkelt de flesta lökar i de flesta former. Lök kan varieras i det oändliga! Ett superbra tillbehör som...
Kategori: Recept
Tååååårtan!
Kanske är det någon mer än jag som minns det gamla barnprogrammet Tårtan som gick på 70-talet och som säkert har gått i repris flera gånger därefter. Det var aldrig min favorit men nu...
Fläskytterfilé med löksky
Många känner inte till skillnaden mellan fläskytterfilé och fläskfilé. Fläskytterfilé är väl putsad, benfri kotlettrad från bakre delen av grisen. Den kan serveras hel, i skivor, som stek, strimlad i wok eller gryta, utbankad till...
Nyttig kladdkaka
Söker man på google på kladdkaka får man över 4 miljoner träffar. Det är helt sant (och sanslöst)!!! Det finns mängder av olika receptvarianter – bara att välja ett efter eget smak och tycke....
Korv och krämig röra
Till lunch idag blev det en av rätterna i matkassen Tastelines Matkasse. Det blev krämig risoni med sojabönor och bratwurst. Korven hade hög kötthalt, 85%, och var av bra kvalitet. Annars så är korv...
Kanske inte som ni trodde
Ni som följer min blogg dagligen vet att jag just nu testar mig fram mellan olika färdiga matkassar. I princip har vi gett stora tummen upp till samtliga rätter vi provat hittills, men självklart...
Lax med en fantastisk dressing
För tredje veckan i rad gör Bocuse d´Or- aktuella kocken Tommy Myllymäki gästspel hos Mathem och bidrar med ett recept till Tastelines Matkasse. Den här veckan är det grillad lax med asiatisk dressing som står på...
Senaste kommentarer