Rosastekt kalvstek provencale i Crock Pot
Goda stekar av lamm, älg eller nöt passar perfekt att ställa fram tillsammans med resten av påskens läckerheter. De passar självklart lika bra när som helst under året när man är sugen på en...
Kategori: Recept
Vegomejerier
Växtbaserade alternativ till mejeriprodukter blir allt mer poppis i butikerna. Det är dels alternativ dryck, dels alternativ till kvarg, yoghurt och grädde. Vad gäller dryck ligger havremjölken i topp, tvåa är sojamjölk och trea mandelmjölk. De flesta, liksom jag, är bekväma...
Fräsch lunchrätt med kikärtor och torsk
I senaste numret av Runner’s world hittade jag ett recept på en fräsch lunchrätt med kikärtor och torsk jag blev mycket nyfiken på. Bakom receptet står mästerkocken Tommy Myllimäki. Vi behöver äta mer fisk,...
Nyttiga alternativ i påskägget
Nu väntar påsken runt hörnet. Påsk är en riktigt stor mathögtid. Många, lediga dagar med många, långa, härliga måltider av olika slag. Påskägg kommer fyllas och godis kommer ätas. Jag är själv en riktigt...
Förberedelser inför påsk
Nästa vecka är det påsk. Tiden går för snabbt ibland. Man hinner inte med allt man måste och skulle vilja göra. Själv jobbar jag in i det sista. Har halvdag på skärtorsdag. Vi ska...
Per Morbergs sjömansbiff i Crock Pot
Jag älskar Per Morberg och hans recept. Kalops, Boeuf Bourguignon, Älgfärsbiffar, Biff Rydberg, ja listan kan göras lång! Idag lagade jag för första gången sjömansbiff, Per Morbergs sjömansbiff i Crock Pot. Sjömansbiff är klassisk svensk husmanskost som verkligen passar...
Nyttiga glutenfria våfflor
Våffeldagen närmar sig med stormsteg. På söndag är det dags. Jag har beställt hem ett belgiskt våffeljärn jag hoppas hinner komma innan dess. Annars serverar jag mina magiska klassiska våfflor eller en nyttigare variant. För att fira min...
TÄVLING – Vinn våffeljärn till belgiska våfflor
Den 25 mars är äntligen en av årets favoritdagar här. Självklart pratar jag om våffeldagen. Då struntar vi svenskar i allt vad kostregler heter och glupskar istället i oss våfflor på löpande band. Mitt recept på...
Senaste kommentarer