En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Ikväll åt vi en riktig supermåltid med vitvinskyckling och supermix. En måltid som passar lika bra till vardags som till fest. Mör, fin kycklinglårfilé kokast i vitt vin, färska kryddor, vitlök, bacon och grädde....
Jag försöker laga mat från grunden så mycket det bara går. Självklart tar jag också genvägar då och då, med halv- eller helfabrikat. Livspusslet med jobb, aktiviter, barn, hus och hem måste ju gå ihop...
Det har länge varit känt att medelhavskost med mycket frukt och grönt (helst de med kraftiga färger och tjockt skal då det finns flest skyddade ämnen främst i växtens yttre delar), baljväxter, fullkorn och...
Både keso och kvarg är rika på protein och är mycket populära i träningskretsar. Det är jättebra att få i sig keso eller kvarg direkt efter träning tillsammans med en frukt då man behöver...
Hur gott är det inte med soppa? Och hur gott är det inte med ärtsoppa?! Egentligen är det ganska enkelt. Bara att köpa hem ett par burkar Soldatens ärtsoppa och värma på. Minimal arbetsinsats...
Måndag = vegetariskt! Jag gillar verkligen hela grejen med Meat free monday. För miljön, hälsan och de goda smakernas skull. Måndag hela veckan, det vore något det! Här ska ni få världens bästa vegetariska...
I veckan testade jag och barnen de nya fruktsopporna från Sagolika. Alla fyra försvann på nolltid. Jag hade stora förväntningar på Äpple- och Krusbärssoppa med kanel som lät så god. Jag blev dock besviken...
Som jag skrev tidigare har Felix precis lanserat fyra vegetariska färdigrätter i den nya sk Veggie-serien. Först ut i mitt smaktest var Chipotle Chili och den var riktigt god. Nu har jag testat Felix...
Senaste kommentarer