Nyttig pannacotta gjord på ProPud
Ni som läser min blogg vet att jag gillar det jag kallar godsaker – godis, glass, paj, bullar, chips, muffins, croissanter etc. Sånt som gör livet värt att leva. Men gott behöver inte betyda...
Leva sunt Blogg
En godare jul
I Sverige slängs årligen 1,2 miljoner ton matavfall. Matsvinnet kostar varje år ca 6000 kr per hushåll åker rakt ner i soporna. Pengar som skulle kunna användas till roligare saker. Allt större fokus läggs...
Lithells Middagsakuten
Ingen kan väl ha missat det snökaos som har rått i Stockholm sedan i onsdags? 30-40 cm tung, blöt snö föll under en och samma kväll. Värsta snöfallet på 111 år tydligen. Stockholm blev helt...
Gör lasagnen ännu mer hälsosam och glutenfri
En av min och familjens favoriträtter är lasagne. En lasagne går att variera på massor av olika sätt. Med köttfärs, vegetarisk, med lax eller kyckling, tacolasagne, med vanliga lasagneplattor eller med squash, med bechamelsås eller keso, med...
Kost för olika åldrar
Vad är viktigt ur näringssynpunkt under livets första 1000 dagar? Har ungdomar särskilda kostbehov? Vad är viktigt efter att du fyllt 50? Vad bör vi helt enkelt äta för att leva ett långt och...
Ekologisk smulpaj
I veckan hade vi gäster hemma. Mattias mamma är ner på besök i Stockholm igen och självklart vill man bjuda på middag. En av Mattias systrar hängde med också. Till huvudrätt blev det en...
TÄVLING – Vinn Lego Technic Dragster
1,5 månad kvar till jul. Smaka på den! Visst är det härligt men ändå stressande? Jag har knappt börjat fundera på vad jag ska köpa till alla i julklapp. Sonen Gustaf är det i...
Teaterns senaste kök
Jag gillar konceptet foodcourt. Flera olika restauranger under ett och samma tak som erbjuder något för alla smaker. Min solklara favorit är Teatern i Ringens Centrum, Stockholm. Här huserar flera av Sveriges främsta kockar och konditorer...
Senaste kommentarer