Happy food
Går det att servera och äta mat som ger oss friskare intellekt, gör oss bättre till mods och kan motverka psykiska sjukdomar? Ja, enligt världsledande forskare kan man det. I studier har man kunnat...
En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Går det att servera och äta mat som ger oss friskare intellekt, gör oss bättre till mods och kan motverka psykiska sjukdomar? Ja, enligt världsledande forskare kan man det. I studier har man kunnat...
Kommer ni ihåg att jag för någon månad sedan berättade om de färdiglagade maträtterna i portionsförpackning från Jägaren & Kocken? Klimatsmart och med rena naturliga råvaror gjord på vilt från svensk natur i moderna smaker. Jag har fått...
Har ni hört talas om moringa det gröna superpulvret? Moringa är en naturlig råvara som kommer från det afrikanska trädet med samma namn. Det man använder är bladen som torkas och mals ner till...
Äntligen har min lokala Ica Maxi-butik tagit in min absoluta kycklingfavorit KycklingSteak. Köpte hem tre paket på en gång. Visserligen såldes de till annonspris men jag hade ändå tänkt att bunkra upp i frysen. För er...
Jag berättade häromveckan om ett av mina absoluta favoritrecept jag ständigt återkommer till vad gäller bakning. Jag har ytterligare en favorit jag bakar om och om igen. Det är mina underbara och nyttiga glutenfria muffins utan...
Nyttigt godis. Finns det? Enligt mig beror det på hur man definierar ordet nyttigt. Få kalorier, utan tillsatt socker, utan tillsatser, utan mjöl? ”Nyttigt godis eller hälsogodis är som en bit av himmelriket samtidigt som...
Man märker att det närmar sig jul. Det har redan börjat säljas julprydnader, julmust, glögg och olika julspecifika smaker och livsmedel. Jag älskar ProPud Proteinpudding från Njie och äter en som både mellanmål och kvällsmål till vardags. Min...
På helgerna försöker vi ofta äta lite lättare och fräschare till lunch för att istället lägga krutet på en lyxigare kvällsmiddag. Det gäller både lördagar och söndagar. Lunchen kan vara en god kycklingsallad, räksallad, varmkorv i...
Senaste kommentarer