Chiapudding/chiagröt
Något som slog igenom under 2014 och som fortsätter vara stort under 2015 är chiafrö. Plötsligt var det på allas läppar. Idag är det väl inte många som inte testat eller hört talas om detta lilla frö som...
Kategori: Efterrätt
Nu har julen dansats ut
Idag hade vi julgransplundring här hemma. Gustaf var bortbjuden på kalas och under tiden passade Filippa på att bjuda över några vänninor. Tillsammans dansade de ut julen. Vi gjorde ingen stor sak av det hela. Det blev en...
Baked oatmeal
Har ni hört talas om baked oatmeal? Baked oatmeal finns i massor av olika varianter – basen är dock havregryn som bakas i ugn och sedan kan smaksättning och frukt/bär/nötter varieras i det oändliga....
Nyårsafton 2014
31 december 2014 – igår var det nyårsafton. Givetvis firade vi in det nya året med pompa och ståt! Vi körde en repris på förra årets firande, dvs vi var tre familjer med barn...
Sockerfritt julgodis
Idag har jag verkligen gjort gott julgodis. Och nyttigt dessutom! Helt sockerfritt! Innehåller bara massa nyttigheter som inte bara smakar gott utan även gör gott, både för kropp och knopp. Julgodis du kan äta...
NOGA med kaffepraliner
Visst är det kul att umgås med nära och kära under roliga och avslappnade former? Man kan vara hemma hos någon eller ute på lokal. Nu under december verkar det som de flesta företag...
En ny kötterfarenhet
I lördags åt vi en makalöst god middag. Gott till 120% från början till slut. Tre-rätters med vin. Vi börjar med vinet. En flaska Amarone della Valpolicella Classico Prime från 2011 som Mattias fick i födelsedagspresent....
Amirs hemliga kolarecept
För ett par veckor sedan hade jag förmånen att få laga lunch tillsammans med Amir Kheirmand, Sveriges Mästerkock 2014. Tillsammans lagade vi färska vårrullar med MSC-märkta räkor och till efterrätt fick vi njuta av Amirs...
Senaste kommentarer