En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Jag älskar tomater! Allra helst nu när de svenska kommer. Härliga, röda, saftiga, smakrika tomater fullproppade med lykopen, en av naturens mest kraftfulla antioxidanter. För att maximera hälsoeffekterna av lykopenet bör tomaten upphettas och...
För mig är det viktigt att försöka spara pengar och minska matsvinn. Jag är därför ett stort fan av alla maträddarappar som dyker upp nu. Appar där man kan köpa mat och fika från olika...
Ni minns väl att jag för ett litet tag sedan under Smaka på Stockholm lagade mat tillsammans med Sandra Mastio, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2015? Hur kul som helst. Och inspirerande! Jag gillar Sandra...
Som traditionen lyder har idag Filippas släktkalas 2017 gått av stapeln. Söndagen under midsommarhelgen är sedan urminnes tider avsatt för att tillsammans med släkten fira Filippas födelsedag med lunch och fika. Jag vet inte hur...
Jag gillar att traditioner. Att följa givna mönster och vanor. Sedan gillar jag även att bryta av med nytt och spännande. Många traditioner är sen länge, andra är nya och skapas allt efter som...
Det stämmer det där gamla uttrycket att grillat är godast. Smakerna blir så djupa, intensiva och goda. Sedan är det hela inramningen kring en grillmåltid. Dofterna från den nytända grillbädden, samvaron kring grillen, sommar, sol, grym...
En av familjens favoriträtter är köttfärslimpa. Min man är en mästare när det kommer till just denna rätt. Han får den alltid så välsmakande och saftig. Idag tog jag över och testade köttfärslimpa i Crock-Pot....
Precis som i de flesta andra barnfamiljer konsumeras det mycket tacos hemma hos oss. Tacofredag liksom. Vi tycker dock att tacos kan och bör ätas även på andra dagar än bara fredagar. Tacos är egentligen...
Senaste kommentarer