Kategori: Mat

Allt på?! 0

Hemgjord sushi

I början på 70-talet öppnade den första sushi-restaurangen i Sverige. Restaurangen blev ett exotiskt inslag och det gick trögt till en början. Idag är sushin ett stående inslag i den svenska vardagskosten. Sushi är näringsrikt och nyttigt. Riset utgör...

Gäller att komma så nära tallriken man kan komma för varför använda kniv? 0

Stilstudie

Pyttipanna på allt möjligt vi ätit i veckan är en av familjens mest populära rätter just nu. Rester av rester blev min och sonens lunch i söndags, tillsammans med stekt ägg såklart. Och senap,...

En vardagsfavorit 0

En vardagsfavorit

En vardagsfavorit hemma hos mig är helt klart köttfärslimpa. Köttfärslimpa serverat med kokt potatis, brunsås, lingonsylt och grönsaker. Sååå gott! Har du någon speciell vardagsfavorit? Köttfärslimpa, 6-8 port 1 kg nötfärs 1 1/2 dl ströbröd...