Kategori: Mat

Godaste äppelkakan 0

Godaste äppelkakan

Som jag har skrivit tidigare dignar äppelträden just nu av härliga äpplen av olika slag och sorter. Det gäller att suga ut så mycket av säsongen som möjligt genom att baka, sylta, safta och...

Mättande chiapudding 0

Mättande chiapudding

I veckan fick jag på en mycket inspirerande hälso- och träningsinspirerad frukost som Nestlé ordnade för att uppmärksamma lanseringen av deras nya hälsodryck God Morgon Fiberdryck. Vi fick ett paket av den nya drycken med hem. Jag...

En mycket välsmakande och god granola! 0

Hemgjord nyrostad granola

Jag älskar att toppa yoghurt, fil, kvarg, proteinpudding, grekisk yoghurt, smoothies, chiapudding och keso med någon krispig topping som nötter, rostad kokos eller granola. Jag tycker granola ger det där lilla extra och adderar ytterligare en smakdimension med sin knapriga...

Grön i köket av Johanna Westman 0

Grön i köket

Jag älskar underfundiga (dubbelbottnade) ord och meningar. Det är ofta humor i det. Mina barn har fått hem en grym kokbok som riktar sig till barn i ålder 9-12 år. Den heter Grön i...

Cykeln är är en hyllning till det enda färdmedel som är tillåtet i vingårdarna, både för de som arbetar där och för besökare. 0

Inspirationskväll med Cono Sur

För ett år sedan var jag med i en recepttävling där man skulle skapa ett recept som bäst passade till Cono Surs viner 2015. Jag lagade ett, enligt mig, fantastiskt hett fläsklägg med tryffelpuré och rårörda...

Frögröt gjord på steel cut oat 0

Frögröt gjord på steel cut oat

Jag tycker att frukosten är dagens bästa och kanske godaste mål. Man vaknar efter en god natts sömn, förhoppningsvis utvilad och hungrig. Då får man äntligen bryta fastan (break fast). Det är A och O att äta...