Falsk fläskfilé
Ett av mina mål för året är att försöka laga maträtter som vi inte har testat förut. Det blir lätt så att man snöar in och lagar samma rätter om och om igen. Köttfärs...
Kategori: Mat
Nyårsafton 2018
Tänk att vi redan är inne på 2019. Året då min förstfödda fyller hela 15 år (och nummer två fyller 12), oh my…! Planer för i år är att vara ute med båten så...
Nyttig rivstart på 2019
Nytt år, samma gamla nyårslöfte? Äta nyttigare och börja träna kanske? Se då till att göra en nyttig rivstart på 2019. Själv kommer jag satsa mer på groddar och skott samt frukt och grönt....
Inled 2019 med en god och hälsosam köttfärssås i Crock Pot
Vi har sagt adjö och good bye till 2018 och kan nu säga hej och welcome till 2019. Självklart ska vi kickstarta året på bästa sätt. Inled 2019 med en god och hälsosam köttfärssås...
Kryddig hoisinkyckling i Crock Pot
Håll i er! Gör er redo för en riktigt smakbonanza! Nu har jag lagat en rätt som passar lika bra som varmrätt till nyår som till vardags. En måltid där kyckling marineras i en...
Hembakat tunnbröd
För tredje året i rad följer vi nu traditionen med hembakat tunnbröd. Att baka tunnbröd, framför allt till jul, har länge varit en tradition generationer tillbaka i min mans familj och denna tradition vill vi...
Saffranslängd med mandelmassa och vit choklad
Idag är det lucia. Det kan ju ingen ha missat! Det bjuds på lussefika både till höger och vänster. Det serveras till exempel pepparkakor, saffransbullar och saffranssnittar. Själv kommer jag servera min fantastiska saffranslängd...
Klimatsmart köttbulle till jul
Som jag skrev om tidigare i veckan har restaurang Kalf & Hansen tagit fram en klimatsmart köttbulle till jul. Köttbullarna serveras på restaurangerna men kan även köpas med och tillagas hemma. De finns i tre varianter....
Senaste kommentarer