Grön i köket
Jag älskar underfundiga (dubbelbottnade) ord och meningar. Det är ofta humor i det. Mina barn har fått hem en grym kokbok som riktar sig till barn i ålder 9-12 år. Den heter Grön i...
Kategori: Recept
Nyttig chokladkaka på bara tre ingredienser
Jag är ofta sugen på något gott och sött på kvällen. Eftersom jag tycker livet är för kort för att stå över livets goda ger jag ofta efter för sötsuget. Det kan bli allt...
Fräsch och nyttig vardagsrätt
Kvällens middag blev en fräsch och nyttig vardagsrätt. Grillad kyckling med fruktig couscous-sallad. Helgrillad kyckling i ugnen är en praktisk vardagsrätt då den sköter sig själv. Den är nyttig, passar till det mesta och räcker...
Stora vardagshjälpen
Det är maten som ska hålla oss friska så att vi fungerar i livet. Strunta i pekpinnar och tabun. Lyssna på din kropp, hitta dina hungerskänslor och mättnad. Hitta en balans, en skön känsla...
Syrade grönsaker
Surt är super för hälsan! Forskning visar att hur vi mår många gånger återspeglar vår bakterieflora i tarmarna. Obalans i tarmfloran påverkar bland annat immunförsvar, vikten, den psykiska hälsan och kan ge upphov till...
Billig och god fisksoppa
I veckan kom den efterlängtade augustilönen. Plånboken gapar ofta tom så här efter sommarens semester och äventyr. Jag kan tala om att sommaren i alla fall lämnat tydliga spår i min ekonomi. Detta trots att...
Fem goda saker du kan göra med äpplen
Nu har äppelsäsongen dragit igång på allvar i Sverige. Vårt äppelträd är fullt av härliga, röda äpplen. Tyvärr trillar de ner i snabb takt av sig själva från trädet. Det gäller då att de plockas upp...
Fräsch och god thaikyckling
Jag älskar thaimat. Min favorit är Pad Thai. Det är sällan jag gör denna rätt själv. Vår lokala thairestaurang gör det så bra att jag sällan orkar bemöda mig. Men det händer att jag...
Senaste kommentarer