Gör en Tarte Tatin till nyårsafton
Som jag skrev igår tycker jag det är viktigt att ha bra och rätt utrustning för att få ut maximalt av min träning. Samma inställning har jag kring utrustningen i köket för att få...
Kategori: Recept
En grönare jul med Quorn
Jag äter mer och mer vegetarisk mat. Helt vill jag inte skippa kött, fisk, kyckling, ägg etc utan jag nöjer med att vara flexitarian. Dels på grund av hälso- och miljöperspektiv, dels på grund av...
Krämig gryta med mandel och russin
Kvällens middag var verkligen något utöver det vanliga. En långlagad vintergryta gjord i min fantastiska Crock-Pot. Fläskkarré, sötmandel och russin som fått koka länge vilket lockar fram en extra dimension till de redan goda...
Rödkålssallad gjord med Crock-Pot
I oktober uppgraderade jag min Crock-Pot med en ny utrustad med automatisk omrörningsfunktion. Den har gått varm här hemma. Att kunna lägga i ingredienser på morgonen och ha färdig mat när man kommer hem trött och...
Bästa kakan att bjuda på till jul
Bästa kakan att bjuda på till jul är utan tvekan korintkakan. Den är helt ljuvligt god! Alla som jag har bjudit den på älskar den. Korintkakor går alltid åt i ett nafs. Egentligen borde man baka...
2015 års julbakande har dragit igång
Så har 2015 års julbakande dragit igång. Igår kväll bakade jag första omgången saffransbullar/lussebullar. I princip använde jag mitt klassiska recept jag alltid använder, men drog ner på mängden mandelmassa i fyllningen och glömde...
Årets första pepparkaksbak
Jag har det som tradition att baka pepparkakor tillsammans med barnen varje år. Det är både mysigt och ger gott resultat! Idag var det dags för årets första pepparkaksbak. Jag skriver första då vi inte...
Grönkål en riktig vitaminbomb
Jag försöker handla så mycket som möjligt efter säsong. Det är bäst både för plånboken och miljön. Nu äntligen är det säsong för en av mina favoritgrönsaker, nämligen grönkålen. Grönkål kan användas till så mycket....
Senaste kommentarer