En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Kvällens middag var verkligen något utöver det vanliga. En långlagad vintergryta gjord i min fantastiska Crock-Pot. Fläskkarré, sötmandel och russin som fått koka länge vilket lockar fram en extra dimension till de redan goda...
I oktober uppgraderade jag min Crock-Pot med en ny utrustad med automatisk omrörningsfunktion. Den har gått varm här hemma. Att kunna lägga i ingredienser på morgonen och ha färdig mat när man kommer hem trött och...
Bästa kakan att bjuda på till jul är utan tvekan korintkakan. Den är helt ljuvligt god! Alla som jag har bjudit den på älskar den. Korintkakor går alltid åt i ett nafs. Egentligen borde man baka...
Så har 2015 års julbakande dragit igång. Igår kväll bakade jag första omgången saffransbullar/lussebullar. I princip använde jag mitt klassiska recept jag alltid använder, men drog ner på mängden mandelmassa i fyllningen och glömde...
Jag har det som tradition att baka pepparkakor tillsammans med barnen varje år. Det är både mysigt och ger gott resultat! Idag var det dags för årets första pepparkaksbak. Jag skriver första då vi inte...
Jag försöker handla så mycket som möjligt efter säsong. Det är bäst både för plånboken och miljön. Nu äntligen är det säsong för en av mina favoritgrönsaker, nämligen grönkålen. Grönkål kan användas till så mycket....
Jag älskar traditioner och är därför en riktigt julfantast! Jag älskar allt som hör julen till med ljus, vacker belysning, pynt och inte minst allt trevligt socialt umgänge över god julmat och adventsfika. Att...
Jag älskar kyckling! Jag skulle kunna äta det sju dagar i veckan till frukost, lunch och middag om det så skulle vara! Kyckling går att variera i det oändliga. Dels finns det mängder av...
Senaste kommentarer