Julbaka tillsammans med barnen
Jag älskar traditioner och är därför en riktigt julfantast! Jag älskar allt som hör julen till med ljus, vacker belysning, pynt och inte minst allt trevligt socialt umgänge över god julmat och adventsfika. Att...
Kategori: Recept
Free Range-kyckling från Kronfågel
Jag älskar kyckling! Jag skulle kunna äta det sju dagar i veckan till frukost, lunch och middag om det så skulle vara! Kyckling går att variera i det oändliga. Dels finns det mängder av...
Söndagssteken tillagad i Crock-Pot
Som jag skrivit tidigare har jag en ny Crock-Pot hemma, en Crock-Pot 5,7L Autostir. Den har en automatisk omrörningsfunktion, som man själv väljer om man vill använda eller inte. Häromveckan lagade jag en slökokad, helt underbar köttfärssås och använde då självklart...
Självklart en pumpalykta till Halloween
På lördag är det den amerikanska högtid (den har dock sitt ursprung på Irland och delvis i Skottland) vi har börjat fira även i Sverige – Halloween. 1997 började firandet uppmärksammas av svenska tidningar...
Julkorv i långa rader
Kollar ni på Kockarnas kamp? Vi har tv4 play och när jag står och lagar mat ”kollar” jag ofta på något lättsamt tv-program i bakgrunden samtidigt. Matlagningsprogrammen Kockarnas kamp, Hela Sverige bakar och Halv...
Succévinet Selvarossa lanseras på box
Som stressad heltidsarbetande förälder gäller det att välja sina strider. Jag vill helst servera nyttig och god middagsmat tillagad av mig själv från grunden. Dagar som denna när jag varit iväg på kurs fanns...
Nyttig mugcake till frukost eller mellanmål
I ett par dagar nu har jag som en del av min frukost ätit en riktigt nyttig och god mugcake med tillhörande topping. Koppkaka, som kallas både ”mugcake” och ”cake in a cup” kan...
En bra start på degen
För någon månad sedan besökte jag Saltå Kvarn där jag fick en inspirerande baklektion av surdegsproffset Manfred Enoksson. Med oss hem fick vi en varsin surdeg som lever och frodas i min kyl. Har du inte ork att göra egen...
Senaste kommentarer