En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Som jag skrivit tidigare har jag en ny Crock-Pot hemma, en Crock-Pot 5,7L Autostir. Den har en automatisk omrörningsfunktion, som man själv väljer om man vill använda eller inte. Häromveckan lagade jag en slökokad, helt underbar köttfärssås och använde då självklart...
På lördag är det den amerikanska högtid (den har dock sitt ursprung på Irland och delvis i Skottland) vi har börjat fira även i Sverige – Halloween. 1997 började firandet uppmärksammas av svenska tidningar...
Kollar ni på Kockarnas kamp? Vi har tv4 play och när jag står och lagar mat ”kollar” jag ofta på något lättsamt tv-program i bakgrunden samtidigt. Matlagningsprogrammen Kockarnas kamp, Hela Sverige bakar och Halv...
Som stressad heltidsarbetande förälder gäller det att välja sina strider. Jag vill helst servera nyttig och god middagsmat tillagad av mig själv från grunden. Dagar som denna när jag varit iväg på kurs fanns...
I ett par dagar nu har jag som en del av min frukost ätit en riktigt nyttig och god mugcake med tillhörande topping. Koppkaka, som kallas både ”mugcake” och ”cake in a cup” kan...
För någon månad sedan besökte jag Saltå Kvarn där jag fick en inspirerande baklektion av surdegsproffset Manfred Enoksson. Med oss hem fick vi en varsin surdeg som lever och frodas i min kyl. Har du inte ork att göra egen...
Jag utnämnde tidigare den nyligen släppta kokbok av Per Morberg Morberg: Maten drycken och konsten att kombinera till årets julklappsbok. En helt fantastisk kokbok med underbara bilder, recept och dryckesförslag. Jag har redan lagat till Morbergs...
Jag är en fikaälskare av rang! Jag älskar att fika! Att fika är för mig en social aktivitet där man över något gott att äta och dricka umgås med en eller flera god vänner,...
Senaste kommentarer