En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Nu är det dags igen för en gästkock att skapa en egen rätt på min favoritrestaurang Kalf & Hansen. Det är den välkända mat- och trädgårdsprofilen Hannu Sarenström som tar över rodret. Hannu Sarenström är hyllad...
De senaste åren har det pratas och skrivits mycket om supermat. Supermat är ett begrepp som kopplas samman med nyttiga livsmedel som innehåller riktigt med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Livsmedel som benämns som supermat...
Finns det något godare och mysigare fika än en kopp te och skorpor? Knapriga skorpor med smör, marmelad och ost ovanpå. Mums! En del gillar att doppa sina skorpor i det varma teet så...
Så är den åttonde säsongen av Hela Sverige bakar över. Årets vinnare blev Linn Utbult. Förra året vann Andréa Brändström. Tidigare vinnare har varit Christina Gyllner, Caroline Ahlqvist, Alexandra Larsson, Linus Larsson och Shireen Selfelt. Som vanligt består...
Jag berättade i föregående inlägg om den fantastiska granola med svarta linser jag gjorde tidigare i veckan. Galet gott och något ni inte får missa. Den tar slut på ett kick! Perfekt också att...
För tredje året i rad följer vi nu traditionen med hembakat tunnbröd. Att baka tunnbröd, framför allt till jul, har länge varit en tradition generationer tillbaka i min mans familj och denna tradition vill vi...
Idag är det lucia. Det kan ju ingen ha missat! Det bjuds på lussefika både till höger och vänster. Det serveras till exempel pepparkakor, saffransbullar och saffranssnittar. Själv kommer jag servera min fantastiska saffranslängd...
Köttbullar är ett givet inslag på mångas julbord. Jul utan köttbullar är ingen riktig jul i för många. Jag rullar ofta mina egna till jul, men när tiden kniper tar även jag till Mamma...
Senaste kommentarer