En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Som jag har berättat tidigare är jag en av 32 matintresserade personer som blev utvalda att delta i Saltå Kvarns Smakråd 2015. Vi har alla ett hängivet intresse för matlagning, en förkärlek för ekologisk...
Blir ni liksom jag sötsugen på eftermiddagen (visserligen är jag sötsugen mest hela tiden men ändå)? Som jag skrev häromdagen har undersökningar har visat att 14:55 är just den tid då många får svårt...
Idag lagade jag till en glutenfri pizza enligt recept från Filippa Salomonssons senaste kok- och inspirationsbok Sockerdetox som jag recenserade tidigare i veckan. En glutenfri pizza där botten görs på riven blomkål, ägg, parmesanost, mozarellaost...
Jag är en riktigt morgonmänniska. På morgonen är min knopp och kropp i sitt esse! Fram mot eftermiddagen fungerar jag inte riktigt lika bra, tappar lätt koncentrationen och har svårt att fokusera. Undersökningar har...
Kanske har du liksom jag njutit av en lång, avslappnad och härlig sommarsemester? I Sverige eller utomlands, på landet eller i storstan, med eller utan sol – ja, njutit av lediga dagar har de...
En av höstens hetaste trender inom hälsosegmentet måste vara Clean eating och Clean cooking. Clean eating är en filosofi och en livsstil, ingen viktminskningsdiet. Inget livsmedel är förbjudet men man eftersträvar att äta livsmedel i så ren...
Jag tycker det är svårt att komma på förrätter som passar bra att servera när man har gäster. Vi har också vänner som är fisk-, skaldjur- och nötallergiker vilket gör att man begränsas ganska mycket...
Några av barnens favoriträtter är tacos (såklart) och även lasagne. Då måste väl kombinationen tacolasagne också gå hem? Självklart gjorde den det! Jag följde ett recept jag testat förut och som både är nyttigt...
Senaste kommentarer