En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Jag är varken laktosintolerant eller mjölkallergiker men jag är ändå en storkonsument av växtbaserade alternativ till mjölk och yoghurt. Grädde, smör och andra liknande produkter jag konsumerar och använder är dock oftast från komjölk. Anledningen till...
När vi äter hamburgare hemma, köpta eller hemgjorda, serverar vi oftast dessa i Max Friscobröd. Det har länge varit vår favorit bland hamburgerbröd även om vi nu även varierar med traditionellt hamburgerbröd (blir lätt att...
Nu är det snart säsong för rotfrukter (eller är den redan här?). Jag älskar rotfrukter! Speciellt de svenska. Jag köpte hem färsk, svensk vitkål och svenska morötter. Perfekt att använda i en fräsch nyttig och...
Jag är ingen storkonsument av alkohol. Väljer ofta ett alkoholfritt alternativ när det erbjuds. Men faktum är att med rätt dryck i glasen till en bit mat kan man få smakerna att höjas. Att kombinera mat och...
Cheesecake är ju något av det absolut godaste som finns att äta till efterrätt. Både frozen cheesecake och cheesecake bakad i ugn, sk New York cheesecake. Funkar förresten även som förrätt, i form eller i glas! Men åter till...
Hur mycket jag än ogillar hösten som kommer med mörker och kyla är det en ganska mysig årstid. Man tänder levande ljus, eldar i kaminen, dricker varm choklad och äter bullar, njuter av varma...
I veckan hade jag förmånen att få njuta av en magisk frukost tillagad av ingen mindre än stjärnkocken Klas Lindberg. En fantastiskt 4-rätters frukost (!) där fjärde och sista rätten var en nybakad Madeleine-kaka...
Niklas Ekstedts och Christian Dauns barn äter allt. Sån tur har inte jag. Filippa äter det mesta men Gustaf är kinkig som bara den. Thaikycklingfrikadellerna som Niklas rekommenderade och som vi åt i veckan gick...
Senaste kommentarer