Midsommarmat ombord
Nu är det verkligen högsommar i stor del av landet. Vi vill äta enkel, gärna kall mat. Det är dessutom midsommar på fredag. Dags att planera midsommarmaten. I helgen åt vi klassisk midsommarmat ombord...
Kategori: Recept
Sedani rigati i krämig tomatsås med mozzarella och basilika
Min träning har sedan Corona bröt ut och jag och maken bestämde oss för att skippa gymmet fram till vaccinering, mest bestått av löpträning. Jag springer utan krav och prestationsmål, enbart för att jag...
Lövbiffsspett och grillade tunnbrödsrullar
Jag är alltid på jakt efter goda maträtter. Känns som att man sitter med trumfkort på hand när man hittar en ny maträtt att bjuda nära och kära middagsgäster på. Ugnsbakad kyckling i god...
Hemmagjorda Gnocchi
Gnocchi, alltså potatisgnocchi, inte pastavarianten. Hur gott?! Goda som de är stekta (för krispig yta) med bara lite smör, salt och riven parmesan, toppade med en god pesto eller blandade med tomat, mozarella och...
Krämig kycklingsallad
Vem älskar inte en god, nyttig och krämig sallad? Perfekt under sommarens varma dagar eller när man bara vill ha något lätt och inte orkar stå i köket hela dagen. Varför inte ta med...
Gnocchi med färska tomater, mozzarella och salami
Vi har en ny favoriträtt i vår familj – gnocchi med färska tomater, mozzarella och salami. Alla gillar det, och det hör inte till vanligheterna. Kanske den enklaste (om man inte vill briljera som...
Sommarens fräschaste sallad
Så är äntligen solen och värmen tillbaka. För att stanna får man hoppas! Självklart blev det en tur med båten. Eller vi åkte inte så mycket på grund av tidsbrist, men det blev en...
Sommarens godaste tillbehör
Lätt och god sommarmat passar bra varma sommardagar, på semestern och när man vill äta utomhus. Älskar att ha enkla recept som alla gillar, som passar bra till det mesta och som kan serveras...
Senaste kommentarer