Pannbiff med löksås
Husmanskost, det är något visst med det. Rustikt, tryggt och ofta magiskt gott! Som pannbiff med löksås. Hur kan man ens inte gilla det?! Saftiga smakrika biffar, kokt potatis (har man färskpotatis, använd det,...
Kategori: Recept
Filippas släktkalas 2021
20 juni fyllde mitt förstfödda barn Filippa 17 år. Detta ska givetvis firas med Filippas släktkalas 2021 på sedvanligt sätt med lunch och fika för hela tjocka släkten som kan och vill komma. I...
Midsommarmat ombord
Nu är det verkligen högsommar i stor del av landet. Vi vill äta enkel, gärna kall mat. Det är dessutom midsommar på fredag. Dags att planera midsommarmaten. I helgen åt vi klassisk midsommarmat ombord...
Sedani rigati i krämig tomatsås med mozzarella och basilika
Min träning har sedan Corona bröt ut och jag och maken bestämde oss för att skippa gymmet fram till vaccinering, mest bestått av löpträning. Jag springer utan krav och prestationsmål, enbart för att jag...
Lövbiffsspett och grillade tunnbrödsrullar
Jag är alltid på jakt efter goda maträtter. Känns som att man sitter med trumfkort på hand när man hittar en ny maträtt att bjuda nära och kära middagsgäster på. Ugnsbakad kyckling i god...
Hemmagjorda Gnocchi
Gnocchi, alltså potatisgnocchi, inte pastavarianten. Hur gott?! Goda som de är stekta (för krispig yta) med bara lite smör, salt och riven parmesan, toppade med en god pesto eller blandade med tomat, mozarella och...
Krämig kycklingsallad
Vem älskar inte en god, nyttig och krämig sallad? Perfekt under sommarens varma dagar eller när man bara vill ha något lätt och inte orkar stå i köket hela dagen. Varför inte ta med...
Gnocchi med färska tomater, mozzarella och salami
Vi har en ny favoriträtt i vår familj – gnocchi med färska tomater, mozzarella och salami. Alla gillar det, och det hör inte till vanligheterna. Kanske den enklaste (om man inte vill briljera som...
Senaste kommentarer