Matplanering inför Kristi Himmelsfärd
Intresset var riktigt stort för hur vi planerar inför längre båtturer, tex vad gäller planeringen av mat. Jag tänkte därför bjuda er på hur det såg ut med matplanering inför Kristi Himmelsfärd. Vi planerade...
Kategori: Recept
Sveriges lyxigaste burgare
(produktprov, ej betalt samarbete) Det är nog inte många som inte gillar en god, saftig burgare. Vi älskar hamburgare. Det är klassisk fredagsmiddag hemma hos oss och passar perfekt att äta när vi är...
Basen och grunden för stor matlagning
Sofritto – Morot, gul lök och selleri. Tre vanliga grönsaker med enorm potential. Rätt behandlade utgör de basen och grunden för stor matlagning. De ingår i ett stort antal av våra allra mest älskade...
Korvgrillning på hemmaplan
På sportlovet gjorde jag och familjen en jättemysig lunchutflykt i närområdet till Görvälns naturreservat vid Mälaren. Där grillade vi korv och njöt av mat, dryck, sol, omgivningarna och varandras sällskap. På påsklovet ville vi...
Godaste tårtan
Pinocchiotårta måste vara godaste tårtan som finns! Den har något som tilltalar de flesta smaker och kan anpassas efter egen smak, tycke och högtid. Vi gör den till exempel alltid till Filippas födelsedagskalas. Helgens...
Frasigt knäckebröd
Knäckebröd är ett mycket klassiskt bröd för Sverige. Nästan alla har det hemma, men bara några få bakar sitt eget knäckebröd. Jag älskar att baka bröd. För det mesta bakar jag samma sak, tex...
Långlagad chili con carne
Nu var det dags igen, dags att njuta av en riktigt långlagad, god chili con carne. Att låta smakerna långsamt få mogna fram i en slow cooker eller gryta ger verkligen det där lilla...
Årets rätt 2021
För tredje gången någonsin lanseras nu Årets Rätt, skapad av den regerande vinnaren av tävlingen Årets Kock. Tanken med Årets Rätt är att inspirera till mer nyskapande svenska maträtter, en utmaning som den regerande mästaren av Årets...
Senaste kommentarer