En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Den rådande trenden att dricka, äta och leva nyttigt verkar här för att stanna. Modeord som Superfoods, Superfruits och Raw food används ofta. Så länge vi har en bra balans mellan träning och vila, nyttigt och mindre nyttigt...
Som ett led i mina försök att äta mer vegetariskt och även billigare mat som soppa blev kvällens middag spenatsoppa med ägg. Jag citerar Anette Rosvall och Emma Hamberg – ”Spenat är skitgott! Högst i kurs står spenatsoppa...
Som ni har förstått vid det här laget är min Crock-Pot till stor hjälp i köket. Med en Crock-Pot sköter matlagningen i princip sig själv och resultatet blir ofta mycket bättre än om du skulle tillagat samma...
Bönor äter jag tyvärr allt för sällan. Det är synd då baljväxter som bönor, ärtor och linser är väldigt näringsrika. De har gott om kolhydrater, fibrer och är väldigt proteinrika, innehåller mängder av B-vitamin, är rika...
Den tekniska och ekonomiska utvecklingen vi har fått uppleva de senaste årtiondena har inte bara haft positiva konsekvenser för samhället. I vår del av världen har vi idag nästan obegränsad tillgång till mat. Risken...
Jag snubblade över ett riktigt intressant recept på en nyttig proteinrik kanel- och quinoakaka som jag bestämde mig för att testa. Givetvis genom att lägga min egen touch på det hela. Resultatet blev en...
Jag är bonuskund både hos Ica och Hemköp. Det är de två kedjor jag handlar mat på. Bådas kundtidningar är inspirerande och bra. Kvällens middag blev ett fantastiskt recept från Hemköps kundtidning Hemlagat. Jag modifierade...
Detta är den ultimata frukosten för sjusovare eller för oss som inte har en minut över på morgonen för att fixa något ätbart. Smoothien förbereds kvällen innan och förvaras i en glasburk med lock i kylskåpet....
Senaste kommentarer