En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
På helgerna försöker vi ofta äta lite lättare och fräschare till lunch för att istället lägga krutet på en lyxigare kvällsmiddag. Det gäller både lördagar och söndagar. Lunchen kan vara en god kycklingsallad, räksallad, varmkorv i...
Under hösten har det släppts massor av inspirerande böcker inom framför allt segmentet kost och hälsa. Den här årstiden behöver vi extra mycket färg, inspiration och tips. Då är en kokbok full med härliga recept och...
Idag gjorde jag en fantastiskt god maträtt som passar utmärkt nu när hösten, mörkret och kylan är här. Dessutom extra passande i Halloween-tider. Den innehåller nämligen pumpa. I enlighet med rådande mattrend är den...
Jag vill bara tipsa er om en ny ost jag och familjen har fått testa via Smartson. Osten heter Kvibille Krämig Cheddar. Jag valde smaken Lagrad. Osten är inte lika hård som vanlig klassisk cheddar,...
Jag har alltid en burk med pesto hemma i kylen. Hela familjen älskar hemgjord pesto! Perfekt att använda när tiden tryter. Gott till pasta men kan även användas till kött, fisk, sallader eller som smaksättare. Lätt att...
Jag älskar kolhydrater och kan inte tänka mig ett liv eller klara mig utan det. Nu pratar vi tokälskar bröd av olika slag, bullar, muffins och kakor men även pasta, potatis och ris. Mums!...
I Falun ligger bageriet Korsnäs bageri. Det är ett familjebageri från 1920-talet som specialiserat sig på knäckebröd. 2010 tog Semper över verksamheten. Då övergick bageriet till att enbart baka glutenfria knäckebröd. Bageriet har nu...
I helgen gjorde jag en utflykt into the woods. Jag och ett utvalt antal mat- och vinintresserade journalister/social influencers var inbjudna att tillsammans med Wines of Germany lära oss mer om svampar och vilda växter...
Senaste kommentarer