Köttfria alternativ på julbordet
Att det är en stark grön trend som råder är det ingen tvekan om. Ta bara vårens boknyheter från Norstedts som ett i mängden av alla exempel. Hur blir det till jul? Kommer det...
Kategori: Vegetariskt
Potatisbakelser med smördeg och västerbottenost
Jag måste bara få tipsa om bästa tillbehöret till en fin köttbit, fisk, fågel eller vegetariskt. Det är potatisbakelser med smördeg och västerbottenost. Frasig smördeg i kombination med krämig potatis och en smakrik sälta...
Vårens faktaböcker från Norstedts
I veckan var jag på en presentation av vårens faktaböcker från Norstedts. Som vanligt har vi massor med mycket intressanta böcker att se fram emot. Jag verkligen älskar det tryckta ordet och njuter enormt av en god...
Konserverade tomater från Zeta
Häromdagen testade jag Popped Cheese via Buzzador. Idag testade jag konserverade tomater från Zeta, också via Buzzador. De sorter jag har fått hem är Finkrossade tomater, Körsbärstomater och Plommontomater. Samtliga kommer från soliga Apulien i Italien...
Ytterligare en favorit
Jag berättade häromveckan om ett av mina absoluta favoritrecept jag ständigt återkommer till vad gäller bakning. Jag har ytterligare en favorit jag bakar om och om igen. Det är mina underbara och nyttiga glutenfria muffins utan...
Vitlöksbröd
Är det något som är gott så är det vitlöksbröd. Vi äter det ofta till en god köttbit. Antingen som en kolhydratskälla, typ kött med en fräsch sallad och bröd eller som gott tillbehör. Det...
Christian Olsson gästspelar på Kalf & Hansen
En av mina favoritrestauranger här i Stockholm är Kalf & Hansen. De har i dagsläget två restauranger men är på jakt efter en ytterligare lokal. De levererar också maten som serveras ombord hos SJ Jag...
ProPud Pepparkaka
Man märker att det närmar sig jul. Det har redan börjat säljas julprydnader, julmust, glögg och olika julspecifika smaker och livsmedel. Jag älskar ProPud Proteinpudding från Njie och äter en som både mellanmål och kvällsmål till vardags. Min...
Senaste kommentarer