En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Som jag skrivit tidigare råder en stark vegotrend i Sverige och stora delar av västvärlden. Vi vill äta mer vegetariskt och mer grönsaker. Både av hälso- och klimatskäl. Den gröna trenden har också spritt sig till charkprodukternas magiska värld....
I helgen förberedde jag en grekisk moussaka jag tänkte skulle passa perfekt att servera till middag någon kväll i veckan. Gott och riktigt nyttigt tänkte jag. Moussaka är ungefär som vanlig lasagne vilket är en...
Får man en bra start på morgonen blir ofta resten av dagen minst lika bra. Vad gäller kosten är en bra frukost A och O. Man bör få i sig 25% av dagens energiintag...
Det är omöjligt. Vi kan inte undvika det naturliga åldrandet. Med åldern kommer ålderstecken som rynkor, grått hår etc. Visst kan man bromsa förlusten av celler och dess funktion något genom att äta olika antioxidanter som finns...
God långfredag på er! Idag är det inte vilken långfredag som helst utan i år sammanfaller den med årets smaskigaste dag – Våffeldagen. Vi firade den redan igår med hemgjord tomatsoppa pimpad med risoni och...
Det känns som om det finns två läger – antingen älskar man blodpudding eller så hatar man det. Jag tillhör den första kategorin. Blodpudding är gott! Som tur är håller barnen med mig. Mattias...
Nu känns det faktiskt som om våren är här. I alla fall i Stockholm. Solen har strålat från klarblå himmel och temperaturen har legat runt 10 grader i skuggan de senaste dagarna. Superhärligt! Har ni...
Ni vet väl att surt är super för hälsan? Forskning visar att hur vi mår många gånger återspeglar vår bakterieflora i tarmarna. Obalans i tarmfloran påverkar bland annat immunförsvar, vikten, den psykiska hälsan och...
Senaste kommentarer